RECEPT pre mikrovlnku.
750g morčacích pŕs, mleté čierne korenie, postrúhaná kôra z 1 pomaranča, 50g ošúpaných, rozpolených a opražených mandlí, 50g masla, 125 ml pomarančovej šťavy, 1 lyžica brandy, 25g jemného hnedého cukru, 1 olúpaný a pokrájaný pomaranč na ozdobu

Morčacie prsia dáme do plytkej nádoby a okoreníme. Prikryté varíme 6 minút. Uprostred varenia prevrátime na druhú stranu. Prikryté odložíme. Pomarančovú kôru, mandle, pomarančovú šťavu, maslo, brandy a cukor dáme do nádoby. Odkryté varíme 2 minúty. Šťavu z mäsa scedíme a pridáme ju do horúcej omáčky. Odkryté varíme ešte 2 minúty. Hotové jedlo ozdobíme kúskami pomaranča.