Blíži sa obdobie dovoleniek a nádherných teplých dní. Po dlhej zime máme strach z plaviek aj vtedy, keď nás nestraší celulitída. V tomto ohľade sme takmer všetky veľmi kritické. Nepripúšťame, že muži sú pri pohľade na nás omnoho zhovievavejší, ba až nevšímavejší. My chceme bojovať s tukom. S každým jeho gramom. Málokedy to však ide podľa nášho plánu.

Aj keď takmer na každom kroku natrafíme na zázračné diéty a prostriedky na ,,zaručené“ schudnutie bez zmeny stravovacích návykov, je to väčšinou iba snaha o vyťahovanie peňazí z našich vreciek. Či sa nám to páči alebo nie, základom každej redukčnej diéty je, prijímať menej energie, ako vydáme.
Čím začať, keď sa nám zimné tukové vankúšiky nepáčia? Pre začiatok sa oplatí urobiť radikálny rez a bezuzdné hodovanie rázne ukončiť týždňovým režimom odľahčovacích alebo čistiacich dní. Prvý deň by mal byť rýdzo zeleninový a druhý iba ovocný. Vždy si doprajeme jeden kilogram zeleniny alebo ovocia denne. V priebehu týchto prvých dní sa organizmus dobre prečistí a od tretieho dňa postupne pridávame bielkoviny v podobe nízkotučného syra, jogurtu, bieleho mäsa a sacharidov v podobe celozrného chleba,  ryže a cestovín. Tuky a sladkosti podľa možnosti vynechávame.
Dbať by sme mali aj na pitný režim a denne vypiť aspoň dva a pol litra nealkoholických tekutín, najmä minerálky a ovocného čaju. Pocit hladu pomôže prekonať pravidelné popíjanie vody. Nie je pravda, že voda rozťahuje žalúdok – nezdržuje sa v ňom, ale rovno prechádza ďalej do organizmu.

Niekomu celkom postačí odľahčovací týždeň. Tí, ktorí zásobovali organizmus výdatnejšie a potrebujú zhodiť viac, by mali dodržiavať redukčný režim aj naďalej. Ide o diétu s trvalým efektom s optimálnym úbytkom hmotnosti pol kilogramu, maximálne kilogram týždenne.

Zásady správnej výživy
● Jedzte pravidelne v malých dávkach, najlepšie päťkrát denne. Nebudete mať pocit hladu, zabránite nárazovému prejedaniu a následnému priberaniu.
● Snažte sa, aby váš energetický príjem nebol väčší ako výdaj. Určite nepriberiete, ak k redukčnej diéte pridáte aj pravidelný pohyb – kilogramy pôjdu rýchlo dolu.
● Nedovoľte, aby tuky tvorili viac ako 30% vášho denného energetického príjmu. Ľahšie si udržíte optimálnu hmotnosť a zabránite predčasnému vzniku artériosklerózy.
● Obmedzte alebo celkom vynechajte živočíšne tuky ako maslo a masť. Nahraďte ich rastlinnými olejmi a tukmi.
● Z ovocia a zeleniny urobte súčasť každého jedla, nielen jeho ozdobu.
● Potraviny z bielej múky nahraďte celozrnými, tučné mliečne výrobky kvasenými nízkotučnými.
● Sladkosti, slané maškrty a údeniny sú potraviny,  bez ktorých sa úplne zaobídete. Takto sa vyhnete prijímaniu prázdnych kalórií.
● Tekutiny sú rovnako dôležité ako kvalitná strava. Prijímajte ich v dostatočnom množstve,  najlepšie v nesladenej podobe.
● Zdravé stravovacie návyky sa najľahšie vytvárajú u detí.