1kg póru, 100g cibule, 500g rajčiakov, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica bieleho vína, 2 lyžice posekanej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie

Očistený pór 5 minút povaríme v osolenej vode. Potom ho poukladáme do vymastenej nádoby. Medzitým si zoberieme pokrájanú cibuľu, pridáme paradajky, cesnak a víno a prikryté podusíme 5 minút. Nalejeme na pór a dusíme kým všetko nezmäkne. Nakoniec dochutíme a ozdobíme vňaťou. Podávame s bielym chlebom.