300 g kuracích pŕs, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica horčice, 1 kyslú smotanu, oregano alebo bazalka, soľ

Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľku dozlatista. Pridáme kuracie prsia pokrájané na rezance potreté horčicou a všetko zalejeme kyslou smotanou. Posypeme oreganom alebo bazalkou a znovu opražíme. Na záver pridáme zvyšné dva nasekané surové strúčiky cesnaku. Podávame s ryžou, opečeným pečivom, alebo bielym chlebom.