Infarkt býval donedávna chorobou dospelých, ale dnes sa závažné zdravotné problémy čoraz častejšie dotýkajú aj detí. Predstavte si nie neznámy obraz: dieťa unavené počítačovou hrou sedí pred televízorom a napcháva sa hranolkami, sladkosťami, pukancami, či pizzou. To všetko zavŕši porciou zmrzliny a zapíja sladkým kakaovým nápojom z prášku, alebo si rozpúšťa kosti kyselinou citrónovou v niektorej z obľúbených malinoviek.

     Čo jeme a koľko, to je otázka, ktorou sa ľudia musia zaoberať stále viac. Počet infarktov a mŕtvic u mladistvých totiž narastá. Kvalita stravy bude preto v budúcnosti hrať čoraz dôležitejšiu úlohu. V priemere najobéznejšiu mládež majú USA, ale západoeurópske štáty už náskok Američanov takmer dohnali. Európska únia o tomto probléme diskutuje už dlhší čas. Existuje snaha o zlepšenie informovanosti zákazníkov: na obaloch rôznych produktov je uvedené, čo všetko obsahujú. Ale koľko ľudí si to prečíta? Odborníci sa zhodujú: je zdravšie variť si doma z čerstvých surovín, tak je totiž obsah jedla lepšie kontrolovateľný. Zároveň ale experti vyzývajú potravinárske spoločnosti, aby sa zapojili do boja za zlepšenie zdravia populácie, zmenili svoje marketingové stratégie a ponúkali menšie porcie potravín, zdravšie produkty a prestali s predajom väčších balení za nižšie ceny.

Copyright@2004 TASR