CESNAKOVÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA SO ŠPARGĽOU
Autor(ka) : Jana Osuská
Dátum a čas : 28.6.2006 12:26
Kategória : Recepty
WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...
Komu (email) :
Od (email) :
Od (meno) :
  

Vrchné kúsky špargle necháme vcelku a povaríme ich v osolenej vode asi 3 minúty a potom ich prudko ochladíme, najlepšie vo vode s ľadom.

Ingrediencie:
4 porcie
1 zväzok zelenej špargle
50 g masla
1 vrecúško polievky MAGGI Zo záhradky Cesnaková
MAGGI Harmónia chuti
˝ lyžičky mletého sušeného muškátového kvetu
soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup: Vrchné kúsky špargle necháme vcelku a povaríme ich v osolenej vode asi 3 minúty a potom ich prudko ochladíme, najlepšie vo vode s ľadom. Zvyšnú špargľu osmahneme na masle, prilejeme asi 1/4 l vody dochutenej MAGGI Harmóniou chuti a povaríme asi 10 minút. Rozmixujeme, vrátime späť do hrnca, pridáme ľ l studenej vody, v ktorej sme rozmiešali polievku MAGGI Zo záhradky Cesnakovú. Varíme v nezakrytom hrnci 10 min. Dochutíme muškátovým kvetom, čiernym korením. Podávame s nasucho opečeným tmavým chlebom a môžeme dozdobiť zvyšnou špargľou.


©2001 Fornet. Všetky práva vyhradené.