Recept na dnes: Stehná Roman
Autor(ka) : Martina Jeníková Dátum a čas : 23.3.2001 02:00 Kategória : Recepty WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...		Komu (email) : Od (email) : Od (meno) :
1kg kuracích stehienok, 80g oleja, 0,3L sladkej smotany, 5g cukru, koňak, citrónová šťava, mleté čierne korenie, soľ, šípkový džem Kuracie stehienka naklepeme, osolíme, okoreníme a z oboch strán opražíme na rozohriatom oleji. Z opražených stehienok zlejeme tuk, potom ich zalejeme sladkou smotanou, spolu povaríme, pridáme štipku cukru, citrónovú šťavu a asi lyžičku koňaku, šípkový džem. Stehienka položíme na misu a prelejeme precedenou omáčkou. Ako prílohu podávame knedľu. ©2001 Fornet. Všetky práva vyhradené.