Recept na dnes: Romankova polievka
Autor(ka) : Kristína Farkašová
Dátum a čas : 12.4.2001 12:08
Kategória : Recepty
WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...
Komu (email) :
Od (email) :
Od (meno) :
  



5dl bieleho vína, 3dl vody, 2 vajcia, 60g cukru, citrónová kôra, šťava z 1 citróna, 1 klinček, mletá škorica

V hlbšej rajnici vyšľaháme víno, vodu, vajcia a cukor, pridáme citrónovú kôru a klinček a za stáleho miešania krátko povaríme do spenenia. Odložíme zo sporáka a ešte niekoľko minút miešame. Na záver dochutíme citrónovou šťavou a posypeme škoricou. Keď polievku viac zahustíme a tesne pred podávaním vyšľaháme s troškou bieleho vína, získame skvelú omáčku, na akékoľvek mäso. /Fajnšmekri ju zvyknú vymiešať s posekanými feferónkami/


©2001 Fornet. Všetky práva vyhradené.