Pripravujem ich zo starších rožkov alebo bagety, ktoré nakrájam na kolieska a potriem olúpaným cesnakom.

Navrch poukladám nadrobno nasekané paradajky premiešané so sušenou bazalkou alebo oreganom, strúhaným parmezánom, soľou, korením a trochou olivového oleja.

Občas k tomu všetkému pridám ešte pesto alebo nasekané olivy, crostini poukladám na plech a zapečiem v rúre pri 200 °C (funkcia gril) na najvyššej koľajničke.

www.culinaria.sk

foto: Dušan Kristek