Zemiakový šalát „Hviezda“ |
||
Autor(ka) : Patrícia Dátum a čas : 4.12.2010 00:00 Kategória : Recepty WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ... |
||
Ingrediencie: | ||
Ingrediencie: 500g zemiakov uvarených v šupke, 1 malý zeler, 2 mrkvy, 3 petržleny, 1 väčšia cibuľa, 3 vajcia, 1 konzerva sterilizovaného hrášku, 1 sterilizované sladkokyslé uhorky, 400ml Majolenky Hellmann’s, horčica, soľ, korenie Postup prípravy: Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Vajcia uvaríme natvrdo, cibuľu sparíme vriacou vodou(aby v šaláte nekvasila) a v osolenej vode uvaríme koreňovú zeleninu(zeler, mrkva, petržlen). Zemiaky zbavíme šupiek a spolu s koreňovou zeleninou a vajcami pretlačíme cez lis na šalát. Pridáme odkvapkaný hrášok, trochu horčice, na kocky pokrájané uhorky(množstvo podľa chuti), cibuľu a na záver Majolenku Hellmann’s. Osolíme a mierne okoreníme. Hotový šalát necháme v chlade do druhého dňa „dozrieť na chuti“. ©2001 Fornet. Všetky práva vyhradené. |