Dátum a čas : 29.3.2011 00:00
Kategória : Koktail
WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...
Myslíte si, že sa vám o každodennom grilovaní môže len snívať, pretože nemáte vlastnú záhradu ani veľkú terasu? Omyl. Pokiaľ máte aspoň balkón, vyhrali ste. Je však dôležité vybrať si ten správny gril, a tým je gril elektrický. S grilmi na elektrinu odpadajú starosti s palivom - uhlím či plynom. Stačí ho len zapojiť do zásuvky a začať grilovať. Nebudete mať problémy so susedmi , napr. nepríjemný dym a vyhnete sa prípadným nehodám - výbuch plynu. Elektrický gril navyše využijete i doma v kuchyni. Popredný výrobca grilov Weber-Stephen prichádza v roku 2011 s novinkou Weber® Q™
Nový elektrický gril Weber® Q™ 240
Nový Weber® Q™ 240 vychádza v ústrety požiadavke zákazníkov, ktorí si obľúbili elektrické grilovanie na grile s väčšou plochou. Tá bola zväčšená v porovnaní s grilom Weber® Q™ 140 o 53 %. Klenutejší poklop umožňuje prípravu rozmernejších jedál a rozširuje tak kulinárske možnosti prípravy jedla na elektrickom grile. Máte chuť na pečené mäso alebo koláč rovno z grilu? S novým elektrickým grilom Weber® Q™ 240 môžete tieto lahôdky pripraviť jednoducho a rýchlo.
Gril má dvojdielne liatinové rošty. Vďaka liatine dochádza pri grilovaní k uvoľňovaniu väčšieho množstva aromatických látok. Na miestach, kde sa mäso dotýka roštu, zhnedne a dôjde tu k takzvanej Maillardovej reakcii. Pri nej sa aminokyseliny (bielkoviny) a molekuly sacharidov (cukor) v grilovaných potravinách premieňajú vďaka vysokým teplotám liatinového roštu na nové aromatické látky. Tým dosiahnete typickú chuť grilovaných pokrmov. Liatinové rošty sa taktiež postarajú o optimálny vrúbkovaný vzor na steaku. Inovatívny žiarový reflektor z hliníku, ktorý je zabudovaný v poklope, zaisťuje optimálne vyžarovanie tepla na grilované špeciality. Výkon 2 200 W je využitý na maximum a dosahuje pri grilovaní výsledky, ktoré sú porovnateľné s chuťou grilovaných pokrmov pripravovaných na plynových griloch alebo griloch na drevené uhlie.
Nový elektrický gril Weber® Q™ 240 si môžete kúpiť v tmavošedom prevedení samostatne alebo ako kompaktnú grilovaciu stanicu Weber® Q™ 240 Stand s dvoma pracovnými stolmi a podstavou.
Ďalšie novinky v elektrickom portfóliu
Obľúbený predchodca nového grilu, menší Weber® Q™ 140 sa tiež dočkal niekoľkých inovácií. Pôvodné grilovacie rošty z ušľachtilej ocele sú nahradené liatinovými, a to hlavne z dôvodu väčšieho kulinárskeho zážitku, vďaka Maillardovej reakcii. Nájdete ich aj vo variante „Stand“ s odklopnými policami. Prepracované bolo aj farebné prevedenie. Pôvodná titánová farba bola nahradená tmavošedou. Vybrať si môžete ešte červenú či čiernu farbu.
Prečo si vybrať elektrický gril
- Grilovanie je bezpečné, výbuch či nehoda pri nevhodnom používaní nehrozí.
- Grilovanie je čisté, odpadajú starosti s dreveným uhlím a nevzniká pri ňom dym.
- Grilovanie je jednoduché, stačí prístroj zapojiť do zásuvky a grilovať môžete priamo na balkóne. Neporušujete tým žiadne protipožiarne predpisy, pretože nemanipulujete s otvoreným ohňom, ako je to v prípade grilov na drevené uhlie či plyn.
- Na elektrickom grile môžete jednoducho regulovať teplotu, pečenie či grilovanie tak máte úplne pod kontrolou. Mäso sa dokonale prepečie a nehrozí žiadne nebezpečenstvo ako salmonelóza či iné zažívacie a zdravotné problémy.
- Pri grilovaní na elektrickom grile nevznikajú karcinogénne látky. Pri opekaní mäsa, napr. nad ohňom, sa odkvapkávajúci tuk mení na karcinogénny dym a ten následne stúpa a dostáva sa do opekaného pokrmu. To na elektrickom grile nehrozí. Pri príprave pokrmov na takomto grile nie je nutné pridávať žiadny tuk (olej, maslo, masť).
o Elektrické grily z radu Weber® Q™ majú kompaktnú konštrukciu a skvelý dizajn. Vďaka tomu sú mimoriadne skladné a ideálne pre využitie na menších plochách, napr. na balkónoch. Poklop a plášť grilu sú vyrobené zo stabilného liateho hliníka. Vďaka nemu sa jednoducho čistia a majú dlhú životnosť. Nylónový rám vystužený sklenými vláknami zabezpečuje, že sú grily do značnej miery odolné voči vysokým teplotám a nepriaznivým poveternostným vplyvom.