Ingrediencie:

·         2 polievkové lyžice Ricoré

·         30 cukrárskych piškót

·         250 g mascarpone

·         300 ml mlieka

·         1 lyžica koňaku

·         2 vajcia

·         4 lyžice jemného kryštálového cukru

·         1 kopcovitá lyžica 100 % kakaa

Príprava:

1)      V elektrickom mixéri zmiešajte žĺtka, 3 lyžice cukru a mascarpone.

2)      Ušľahajte sneh z bielkov a pridajte ho k pripravenej hmote. Vytvorte si hladký krém.

3)      V podlhovastej nádobe zmiešajte Ricoré a mlieko. Pridajte poslednú lyžicu cukru a koňak. Dobre premiešajte.

4)      Namočte polovicu cukrárskych piškót do mlieka s Ricoré a vyložte nimi dno dezertnej misy. Na piškóty naneste pripravený krém a prikryte zvyšnými piškótami namočenými v mlieku. Potrite zvyšným krémom.

5)      Dajte vychladnúť do chladničky. Pred servírovaním posypte kakaom.

Príprava: 15 minút

Počet porcií: 6