Populárny anglický kuchár, známy aj ako šéfkuchár bez čapice Jamie Oliver, sa preslávil mnohými kuchárskymi knihami i televíznymi reláciami. Začal revolúciu v britských školských jedálňach, kde sa po jeho kritike začali podávať aj zdravé jedlá. Zahraničná verejnosť ho pozná ako zástancu zdravých a najmä kvalitných výrobkov. V súčasnosti začal spolupracovať aj so sieťou predajní zdravej výživy  Norbi Update. Tam smerujú jeho koreniny, omáčky a iné prísady do jedál, ktoré robia Jamieho pokrmy výnimočnými a chutnými. Informoval o tom konateľ Update Slovakia Ivan Gallo.

,,Norbi Update prináša výrobky Jamieho Olivera na slovenský trh ako jedinečný rad Update1 Natural výrobkov. To znamená, že sú to produkty spĺňajúce požiadavky racionálnej výživy na základe obsahu uhľohydrátov, kalórií, ale aj obsahu bielkovín, tuku, vlákniny a výšky glykemického indexu. Program Norbi Update pomáha ľuďom na Slovensku, ale aj v zahraničí sa zdravo stravovať, schudnúť a ísť cestou zdravej diéty. Aj Jamieho filozofia vždy spočívala v potešení z každého jedla, ale v správnej miere a vo vyváženej hladine. Verí, že keď ľudia použijú dobré ingrediencie pri varení napríklad ovocných šalátov, grilovanej zeleniny, rýb, koláčov, to všetko má svoje miesto v ich diéte.

Ak máte chuť na zemiaky a syr každú chvíľu, je to v poriadku. Dajte si však len menšiu porciu popri čerstvom šaláte. Poznanie, ako variť, znamená, že budete schopní používať všetky druhy čerstvých prísad do jedál v danom ročnom období a v správnom pomere. Varenie naším spôsobom bude vždy lacnejšie ako kupovanie rôznych nezdravých pokrmov. A keď budete pri varení zachovávať rôznorodosť a striedmosť, prirodzene začne vaše telo hľadať rovnováhu. Niektoré dni cítite, že potrebujete niečo ľahké, svieže, inokedy chcete teplú stravu. Pre potešenie tela medzi jedlami si skúste nájsť radšej niečo zdravé, než čokoládu alebo čipsy. Základom je, aby sme rozoznali, že hrozby v stravovaní sú naozaj hrozby a nekonzumovali denne stravu so škodlivinami. Takže, keď Jamie hovorí o lepšom stravovaní a zdraví na tanieri, má na mysli veľa dobrých zložiek v jedle, rozmanitosť stravy a jedinečný pôžitok z jedla“, vysvetlil I. Gallo.

Dodal, že stravovací systém Norbi Update obsahuje trinásť produktov z kuchyne Jamieho Olivera, ako sú cesnakové, chilli, olivové, paradajkové, rozmarínové omáčky, extra panenský olivový olej, BBQ korenie s údeným nádychom, chilli korenie, tymián, citrónová kôra, bobkový list, zázvor, Sechuanské korenie, ocot, krém na Bruschettu, pikantné talianske pesto, ružová himalájska soľ a ďalšie. Tieto pokrmy je možné zaradiť do skupiny Update1, kde patria všetky Norbi Update výrobky v predajniach po celom Slovensku. Neprekysľujú organizmus, menej sa z nich priberá, zbavujú telo neustáleho (umelo vyvolaného) pocitu hladu aj neodolateľného pocitu po maškrtení.

,,Výrobky patriace už do kategórie Update2 majú buď nízky GI a vyšší obsah sacharidov, alebo vyšší GI a nízky obsah sacharidov. Tieto je vhodné konzumovať od 6. do 15. hodiny. Výrobky z kategórie Update 3 majú vysoký GI a vysoký obsah sacharidov. Tieto by sa mali konzumovať od 6. do 12. hodiny, ale len zriedka. Najúčinnejšie je, keď si človek zostaví svoj jedálny lístok z potravín patriacich do skupiny Update 1. Do skorého poobedia môže občas zjesť aj stravu z kategórie Update2. Pre diabetikov sú však katagórie Update2 a Update 3 neprijateľné a mali by ostať iba pri stravovaní s potravinami kategórie Update1“, uzavrel I. Gallo.