OLIVOVÉ VARIÁCIE S KRÁĽOVSKÝMI OLIVAMI |
||
Autor(ka) : Monika Dátum a čas : 2.11.2012 00:00 Kategória : Recepty WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ... |
||
1. Olivová variácia s tuniakom | ||
1. Olivová variácia s tuniakom Kráľovské olivy spoznáte hneď – sú jednoducho kráľovské! Na túto olivovú variáciu budete potrebovať: · španielske kráľovské olivy · tuniaka · jablčný ocot · horčicové semienko · chilli · extra panenský olivový olej · citrónovú šťavu Postup: Do misy vložte kúsky tuniaka, pridajte trochu octu, extra panenský olivový olej, horčicové semienko a chilli. Všetko zmiešajte a pridajte španielske kráľovské olivy. Pred podávaním môžete variáciu jemne pokvapkať citrónovou šťavou. Doba prípravy: 4 min. Náš tip: Príliš veľa jablčného octu môže zanechať veľmi kyslú príchuť. Odporúčanie: Mäkký tuniak sa poľahky zmieša s veľkými kráľovskými olivami. 2. Olivová variácia s ančovičkami Pre skutočných gurmánov, ale aj tých, čo s olivami iba začínajú. Na túto olivovú variáciu budete potrebovať: · španielske kráľovské olivy · ančovičky · zrelý kozí syr · rajčiny · soľ · extra panenský olivový olej Postup: Do misy vložte španielske kráľovské olivy, kúsky ančovičiek, nakrájené rajčiny, soľ a extra panenský olivový olej. Všetko zmiešajte a pred podávaním pridajte nastrúhaný kozí syr. Doba prípravy: 3 min. Náš tip: Podávajte s kvalitným bielym vínom. Odporúčanie: Táto olivová variácia bude chutiť naozaj každému. 3. Olivová variace s kukuricou a medom Skutočná delikatesa na dlhé zimné večery. Na túto olivovú variáciu budete potrebovať: · španielske kráľovské olivy · špáradlá · mäkký ovčí syr · opečenú kukuricu · med Postup: Vezmite španielske kráľovské olivy so špáradlom a ponorte ich do mäkkého ovčieho syra. Potom pridajte opečenú kukuricu a tesne pred podávaním pridajte med. Doba prípravy: 5 min. Náš tip: Uchovávajte túto olivovú variáciu v izbovej teplote. Odporúčanie: Kedykoľvek, kedy budete chcieť prekvapiť svojich priateľov a rodinu. ©2001 Fornet. Všetky práva vyhradené. |