História čokolády |
||
Autor(ka) : Lenka Dátum a čas : 3.12.2013 00:00 Kategória : Koktail WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ... |
||
Spoznajte jedny z najobľúbenejších čokoládových tyčiniek sveta | ||
Spoznajte jedny z najobľúbenejších čokoládových tyčiniek sveta História čokolády Kakaové bôby si svoje miesto v dejinách našli už pred tromi tisíckami rokov. Mayovia a Aztékovia sa z nich neskôr naučili vyrábať nápoj, ktorý ďaleko predbehol iné spôsoby konzumácie čokolády. K horúcej čokoláde ako ju poznáme dnes mal ale tento nápoj ďaleko - bol veľmi horký, penivý a väčšinou sa dochucoval exotickým korením, napríklad vanilkou, korením alebo chilli. Moderná história čokolády sa začala písať až v roku 1517, kedy španielskeho objaviteľa Hernána Cortésa s obľúbeným nápojom zoznámil aztécky náčelník Montezuma. Cortés si novinku, ktorú dosladil medom, veľmi obľúbil a po desiatich rokoch sa vrátil do Európy aj s nákladom kakaa. V nasledujúcich rokoch sa Španielsko stalo kolískou európskej čokoládové histórie. Vznikali tu prvé chocolaterias, t.j. čokoládovne, kde sa po celý deň pripravovala čerstvá horúca čokoláda. V priebehu 17. storočia sa z pitia tohto nápoja stala veľmi módna záležitosť. V bohatých kruhoch bolo zvykom uctiť si šálkou čokolády vzácnych hostí. Ženy po obede usporadúvali kakaové posedenia. Čokoláda sa nalievala zo strieborných konvičiek, podávala v luxusnom porceláne a pre Španielov sa stala tým, čím bol pre Angličanov čaj. Časom sa čokoládové šialenstvo rozšírilo do celého sveta. Čokoláda sa však stále konzumovala iba v tekutom stave a jej pevná forma bola zatiaľ neznáma. Až v roku 1847 sa objavila prvá, veľmi nekvalitná a hrudkovitá tabuľka čokolády. Ubehlo ďalších 28 rokov, než vznikla prvá mliečna čokoláda. Význam kakaa stále rástol a v roku 1925 sa po prvýkrát začalo s kakaovými bôbmi obchodovať ako s komoditou na burze. V súčasnej dobe by sa mohlo zdať, že čokoláda je už všednou záležitosťou, avšak stále · Aztékovia verili, že kakaovník je vzácny strom, ktorý je symbolom života a plodnosti. · posledný aztécky vládca Montezuma bol schopný denne vypiť až štyridsať šálok čokolády, nápoja, ktorému pripisovali aj liečivé účinky. · podľa záznamov Cortésa zodpovedala jedna väčšia paradajka hodnote jedného kakaového bôbu. Jedna morka potom vyšla na 100 kakaových bôbov. · ako prvý Európan objavil kakaové bôby už Krištof Columbus. Španielom · tabuľková čokoláda, ako ju poznáme v dnešnej dobe, vznikla začiatkom 19. storočia vďaka Holanďanovi C. Houtenovi, ktorý vynašiel prvý lis na oddeľovanie kakaového masla od kakaa. · k rozšíreniu čokolády prispela prekvapivo aj prvá a druhá svetová vojna, kedy bola čokoláda dodávaná vojakom. Až potom vo svete začala skutočne masová spotreba čokolády. · v súčasnej dobe sú najväčšími pestovateľmi kakaa Pobrežie Slonoviny, Ghana a Indonézia. · vedci z Bostonskej univerzity pod vedením dr. Blumberga zistili, že horká čokoláda znižuje krvný tlak u ľudí s hypertenziou. · podľa vedcov z Missourskej univerzity v USA je na čokoláde v Amerike závislých 40 % žien a 15 % mužov. · čokoláda navodzuje príjemné pocity, zmierňuje úzkosť a je tým najlepším antidepresívom na svete. Čokoládové tyčinky spoločnosti Mars História značky Snickers História Snickers tyčiniek siaha až do 30. rokov minulého storočia. Prvá Snickerska vznikla v roku 1930, keď Frank Mars a Ethel Mars obalili vtedy obľúbenú kombináciu nugátu, karamelu V priebehu rokov tyčinka niekoľkokrát zmenila vzhľad balenia. Pri svojom vzniku sa ukrývala v zlatom obale a cez niekoľko zmien dospela do podoby, ktorú poznáme dnes. Značka prinášala tiež rôzne variácie. Už v roku 1935 sa objavila novinka vo forme balení po dvoch kusoch. Veľmi úspešná inovácia sa v roku 1968 ukázala uvedením Snickers Fun Size obsahujúcim niekoľko mini tyčiniek. V čase Halloweenu ide v USA o vôbec najpredávanejší tyčinky. Spoločnosť Mars dokonca štyri mesiace pred týmito sviatkami výrazne navyšuje celkovú výrobnú kapacitu. Značka Snickers po celom svete podporuje športovcov a ich aktivity. Už v roku 1984 sa stala oficiálnym sponzorom letných olympijských hier v Los Angeles. Potom sa zamerala prevažne na oblasť stáele populárnejšieho snowboardingu. Zaujímavosťou je, že tyčinka nebola po celom svete známa len pod názvom, na ktorý sme zvyknutí. Vo Veľkej Británii si ju obľúbili pod názvom Marathon. V roku 1990 však bola premenovaná na Snickers a pripojila sa tak k zvyšku sveta. Na slovenskom trhu sa s tyčinkou Snickers stretávame od roku 1992 .
Snickers Original – tyčinka plná orieškov, karamelu, a nugátu zaliata mliečnou čokoládou. Snickers Super – Hneď dve porcie Snickers v jednom balení. Snickers Minis – Rodinné balenie malých Snickers po desiatich kúskoch. Snickers 4-pack – Rodinné balenie so štyrmi Snickers tyčinkami. Ideálne na hory, na dovolenku a ďalšie príležitosti, keď sa môže o tyčinky rozdeliť s rodinou alebo priateľmi.
Rovnako ako značka Snickers, aj Twix prichádza s limitovanými edíciami a ponúka spotrebiteľom stále nové možnosti. V tomto roku bola na trhu k dispozícii edícia Twix White, ktorá obsahuje bielu miesto mliečnej čokolády a stala sa v minulosti najúspešnejší limitovanou edíciou všetkých čokoládových tyčiniek spoločnosti Mars. Twix Original – chrumkavá tyčinka s karamelem v lahodné čokoládě. Twix Xtra – Väčšie množstvo potešenia z tyčiniek Twix v dlhšom prevedení. Twix 4-pack – Rodinné balenie vhodné na cesty alebo spoločné stretnutie s priateľmi. Mars
|