250g jemného tvarohu
250g mascarpone
250ml šľahačky
150g práškového cukru
39 dlhých piškót
4dl nescafé, silnej a dobre osladenej
obyčajné, horké kakao

Krém- vyšľahajte tvaroh s cukrom, pridajte mascarpone a vyšľahanú šľahačku.
Tiramisu- Piškóty mierne namočte z oboch strán v káve. Z trinástich piškót urobte prvý rad a potrite krémom. Druhý rad namočených piškót uložte naprieč a opäť natrite krémom. Posledný, tretí rad utvorte priečne položenými piškótami a krém natrite na vrch aj po bokoch. Povrch posypte kakaom. Nechajte stáť v chlade 24 hodín.