Recept na dnes: Ryžový šalát s údeninou
Autor(ka) : Kristína Farkašová Dátum a čas : 19.4.2001 03:00 Kategória : Recepty WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...
300g dusenej ryže, 1 kocka bujónu, ¼ kg dusených šampiňónov, 50g varenej špargle, 2 čerstvé zelené papriky, 150g šunky alebo šunkovej salámy, 100g údeného mäsa, 100g duseného hrášku, 1 lyžica octu alebo citrónovej šťavy, ¼ kg okorenenej majonézy, 2 vajcia uvarené na tvrdo, zelená petržlenová vňať, soľ Ryžu povaríme, alebo podusíme do mäkka tak, aby zrnká ostali v celku. Do vody, v ktorej sa ryža varí alebo dusí, pridáme 1 kocku bujónu. Vychladnutú ryžu dáme do misky, pridáme šunku pokrájanú na malé kocky, pokrájané šampiňóny, špargľu, papriku, údené mäso a hrášok. Pridáme soľ, ocot alebo citrónovú šťavu a zľahka premiešame s majonézou. Dáme na misu, ozdobíme vajíčkami uvarenými na tvrdo a petržlenovou vňaťou. ©2016 Fornet. Všetky práva vyhradené.