Medzi cukrom a obezitou nie je žiadna spojitosť, tvrdí americké združenie Sugar Association. Podľa nej zdravotné problémy súvisiace s nárastom hmotnosti spôsobuje nie cukor, ale zvýšený príjem kalórií a nedostatok fyzického pohybu.

Každá vedecká štúdia vylučuje príjem cukru ako faktor zapríčiňujúci civilizačné choroby, vrátane obezity, pripomína prezident a výkonný riaditeľ združenia Andrew Briscoe, ktorý vystúpil na výročnom zasadaní priemyselnej skupiny American Sugar Alliance. Podľa jeho slov je konzumácia cukru súčasťou zdravej výživy a zdravého životného štýlu založeného na vedeckých zisteniach a výskumoch.

Hlavnou príčinou nárastu hmotnosti, vedúcemu až k obezite, je prehnaný príjem kalórií a nedostatok telesného cvičenia, a to nezávisle od príjmu cukru, tvrdí Sugar Association, opierajúc sa o závery vedeckých výskumov

Copyright©2004 TASR