2 ks aljašského lososa
0,1 kg paradajok
0,05 kg šalotky
0,01 kg bazalky
0,1 kg mozzerelly
0,05 l olivového oleja
0,5 kg cestovín strigoloni
0,2 l smotany
0,05 kg parmezánu
0,01 kg cesnak
soľ, mleté čierne korenie

Paradajky orestujeme na šalotke a cesnaku. Pridáme lososa, mozzarellu, bazalku, soľ a korenie. Všetko spolu zamiešame s uvarenými cestovinami. Zo smotany a parmezánu si urobíme omáčku, ktorou zalejeme cestoviny v miske a zapekáme cca 15 min.