Orechy sú výborným zdrojom zdravia a krásy. Vďaka obsahu vitamínu E, zinku a horčíka majú priaznivý vplyv na stav pokožky, vlasov a nechtov. Keďže sa dajú dobre skladovať, sú dobrým zdrojom výživných látok v jesennom a zimnom období.

Z vlašských orechov sa lisuje vysoko kvalitný olej, ktorý je zdrojom nenasýtených mastných kyselín. Nachádza sa v nich železo, selén, zinok, vápnik, draslík, vitamín E a vitamíny skupiny B. Prospievajú mozgovej činnosti a majú protizápalový účinok, preto sa používajú ako potravinový doplnok u pacientov s kožnými ochoreniami- napríklad akné. Zlepšujú peristaltiku a preto sú výborným pomocníkom pri zápche. Ich účinok sa prejav pri pravidelnej konzumácii. Treba ich však skladovať na tmavom a suchom mieste.

Tip na orechovú kúru: Orechy posekajte na menšie kúsky a nasypte do sklenenej fľaše, ktorú zalejete medom. Uložte na tmavé miesto. Dve lyžice zmesi pridávajte každé ráno k raňajkám- do jogurtu alebo cereálií.