Recept na dnes: Stehná Roman
Autor(ka) : Martina Jeníková Dátum a čas : 23.3.2001 02:00 Kategória : Recepty WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...
1kg kuracích stehienok, 80g oleja, 0,3L sladkej smotany, 5g cukru, koňak, citrónová šťava, mleté čierne korenie, soľ, šípkový džem Kuracie stehienka naklepeme, osolíme, okoreníme a z oboch strán opražíme na rozohriatom oleji. Z opražených stehienok zlejeme tuk, potom ich zalejeme sladkou smotanou, spolu povaríme, pridáme štipku cukru, citrónovú šťavu a asi lyžičku koňaku, šípkový džem. Stehienka položíme na misu a prelejeme precedenou omáčkou. Ako prílohu podávame knedľu. ©2016 Fornet. Všetky práva vyhradené.