Ženy by mali podľa odborníkov konzumovať viac proteínov, pretože ich telo má väčší problém vyrovnať sa so stratou svalovej hmoty s pribúdajúcim vekom.

Metabolizmus ženy pracuje iným spôsobom ako u mužov a nedokáže využiť proteíny rovnako efektívne na budovanie svalovej hmoty. Odporúčajú preto ženám nad 65 rokov zaradiť do jedálneho lístka viac mäsa a vajíčok a pestovať pravidelný pohyb. Vedci zistili, že pravidelné posilňovanie svalov ako napríklad s činkami nemá u žien rovnaký efekt budovania svaloviny ako u mužov. Tí dokážu v oveľa väčšej miere využiť zásoby proteínov a vo väčšej miere ho premieňať.

Vedci sa domnievajú, že tento rozdiel medzi pohlaviami spôsobujú hormonálne zmeny, ktoré nastávajú v období menopauzy. Estrogén, ktorý v tomto období znižuje svoju produkciu, má podiel na budovaní kostnej hmoty a podobnú funkciu má aj pri uchovávaní svalovej hmoty.

Po 50. roku života, ľudia strácajú približne 0.4% svalovej hmoty denne. To spôsobuje menšiu schopnosť mobility a naopak zvyšuje pravdepodobnosť úrazov. Riziko u žien je však ešte väčšie, keďže u nich je tento proces rapídnejší a navyše majú vyššiu tendenciu ukladať tukové zásoby. Východisko odborníci vidia vo vhodnej skladbe jedálneho lístka, bohatého na proteíny s nízkym obsahom tukov a v pravidelnom posilňovaní svalov.

Zdroj: www.bbc.co.uk