| Kurča s baklažánom |
||
| Autor(ka) : Jana Osuska Dátum a čas : 18.8.2001 12:17 Kategória : Recepty WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ... |
||
| 1 kurča, 60 masla, 1 menšia cibuľa, 400g baklažánov, 8 rajčiakov, mletá červená paprika, soľ, vývar z kostí, petržlenová vňať | ||
| Rozporciované kurča posolíme a opečieme na horúcom masle. Pridáme mletú červenú papriku, nadrobno pokrájanú cibuľu, zalejeme vývarom z kostí a dusíme na miernom ohni. Vložíme olúpaný, na kúsky pokrájaný posolený a opražený baklažán, potom pridáme olúpané kúsky rajčiakov a všetko spolu dopečieme v rúre. Ozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou a doplníme zemiakovým pyré. ©2016 Fornet. Všetky práva vyhradené. |
||