| Kurča z vínom na rajčiakoch |
||
| Autor(ka) : Kristína Farkašová Dátum a čas : 18.11.2001 02:00 Kategória : Recepty WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ... |
||
| 1 kurča, 50g tuku zo šunky alebo zo slaniny, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice rajčiakového pretlaku, ½ pohára bieleho vína, šálka vývaru | ||
|
1 kurča, 50g tuku zo šunky alebo zo slaniny, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice rajčiakového pretlaku, ½ pohára bieleho vína, šálka vývaru Očistené kurča prekrojíme na polovice, odkrojíme krídla a stehná, polovice ešte prekrojíme. V kastróle vyškvaríme tuk a pridáme maslo. Porcie kurčaťa posolíme, okoreníme a na tuku z oboch strán opečieme do zlatista. Pridáme posekaný cesnak, pretlak zriedený vínom, premiešame a podľa potreby podlievame vývarom. ©2016 Fornet. Všetky práva vyhradené. |
||