Tlač - www.lady.sk - Zemiakový šalát s červenou repou a ovocím

Zemiakový šalát s červenou repou a ovocím
Autor(ka) : Hellmann´s Dátum a čas : 16.12.2009 00:00 Kategória : Recepty WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...

Príprava: Červenú repu nakrájame na tenké plátky a 4 hodiny ju necháme marinovať v mede zvarenom s balzamikovým octom. Zemiaky uvaríme a nakrájame na tenké rezančeky. Pomaranč a grep nakrájame na plátky, gorgonzolu na kocky. Orechy opražíme nasucho na panvici. Majolenku Hellmann´s zmiešame s mliekom. Repu, zemiaky, ovocie, gorgonzolu a orechy zľahka premiešame, pridáme rukolu a žeruchu a zalejeme majonézovým dressingom. Dochutíme soľou a ozdobíme mätou.

Suroviny (na 4 porcie): § 200 g červenej repy § 1 kávová lyžička lesného medu § 20 ml balzamikového octu § 60 g zemiakov § 60 g pomarančov § 60 g grapefruitov § 50 g gorgonzoly § 10 g zmesi orechov § 1 lyžica majolenky Hellmann´s § 10 ml mlieka § 2 g rukoly § 1 g žeruchy § soľ § čerstvá mäta Príprava: Červenú repu nakrájame na tenké plátky a 4 hodiny ju necháme marinovať v mede zvarenom s balzamikovým octom. Zemiaky uvaríme a nakrájame na tenké rezančeky. Pomaranč a grep nakrájame na plátky, gorgonzolu na kocky. Orechy opražíme nasucho na panvici. Majolenku Hellmann´s zmiešame s mliekom. Repu, zemiaky, ovocie, gorgonzolu a orechy zľahka premiešame, pridáme rukolu a žeruchu a zalejeme majonézovým dressingom. Dochutíme soľou a ozdobíme mätou. ©2016 Fornet. Všetky práva vyhradené.