Určite ste už aj vy rozmýšľali o tom, ako vylepšiť vaše domáce zákusky a koláče tak, aby boli nielen chutnejšie, ale aj zdravšie. A keďže jednou zo základných surovín pri pečení je cukor, zameriame sa práve naň.

Každá gazdinka, ktorá rada pečie vie, že bez cukru sa zákusok, sviatočné koláče, či narodeninová torta podaria len veľmi ťažko. Priznávame, aj na sladenie existujú viaceré alternatívy. Ťažko si však napríklad med predstaviť inde ako v medovníkoch, alebo šľahanie piškótového cesta so sladkou rastlinkou stevia, či sladkým sirupom. Slovom, pri tradičnom pečení poctivý cukor ťažko nahradíte. Predsa len však existujú možnosti, ako napiecť zdravšie a pritom podľa tradičných receptov. Ak obľubujete jemne karamelovú príchuť a nevadí vám hnedastý nádych hotového korpusu, či plnky, určite vyskúšajte trstinový cukor. Ak však milujete snehovo biele krémy, polevy, a kombinácie tmavého a bieleho základu, pravdepodobne nedáte dopustiť na klasický biely cukor. V takom prípade by vašej pozornosti určite nemal ujsť Korunný BIO cukor.

Do každej domácnosti

Korunný cukor BIO si získava čoraz väčšiu obľubu nielen medzi zákazníkmi, ktorí sú vyznávačmi BIO životného štýlu založenom na ekologickom prístupe, ale aj u ľudí, pre ktorých je cukor zložkou každodennej potravy a preto ju chcú mať v čo možno najvyššej kvalite. Je ideálnym pomocníkom v domácnosti s deťmi, ktoré sladké jednoducho milujú a vyžadujú si sladké jedlá častejšie ako dospelí. Nájde si uplatnenie rovnako v moderných domácnostiach, ako v tých tradičných. Pretože každá dobrá gazdinka vie, že za kvalitou nemusí byť veľká veda, postačí keď má jedlo prírodný pôvod bez zbytočnej chémie. Tak ako tomu bolo kedysi. Korunný BIO cukor je ideálny na prípravu zákuskov, koláčov, plniek, pudingov, krémov, či poliev. Navyše po jeho zomletí získame z pôvodne jemných kryštálov práškovú verziu vhodnú na množstvo ďalších použití.

Pôvod a výroba

Výrobcovia Korunného BIO cukru sa zaviazali poskytovať prostredníctvom neho zákazníkom tú najvyššiu kvalitu. A tá sa v prípade cukru začína pri repe. Korunný cukor BIO sa vyrába z cukrovej repy, ktorá rastie na úrodných poliach s označením BIO. Pestuje sa v súlade s princípmi ekologickej trvalej udržateľnosti, vyznačuje sa výnimočnou chuťou, nie je geneticky modifikovaná a podlieha prísnemu systému kontroly - od pestovateľa až po výsledný produkt. Opatrným spracovaním repy sa svedomito dbá predovšetkým na kvalitu a na zachovanie prírodných látok, ako sú vitamíny a minerály.