Veľkonočná torta
Autor(ka) : Lenka
Dátum a čas : 21.3.2013 00:00
Kategória : Recepty
WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...

Prísady:

Doba prípravy: asi 40 minút

Doba pečenia: asi 25 minút

 

Prísady:

 

Na cesto:

  • 300 g polohrubej múky
  • 1 balíček Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker
  • 220 g cukru
  • 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
  • 3 vajcia
  • 250 ml mlieka
  • 250 ml oleja

 

Na náplň:

·         1 balenie Krémovej náplne vanilkovej Dr.Oetker

·         200 ml studeného mlieka

·         3 zarovnané PL práškového cukru

 

Na ozdobenie:

·         150 g Marcipánu Dr.Oetker

·         1 zarovnaná PL kakaa

 

 

Ešte potrebujeme:

  • tortovú formu (Ø 26 cm)
  • cukrárske vrecko

 

Príprava:

1.      Na prípravu cesta zmiešame v mise múku, kypriaci prášok, cukor a vanilínový cukor. Pridáme vajcia, mlieko, olej a ručne vymiešame dohladka. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

 

 

Elektrická rúra:            180 °C

Teplovzdušná rúra:     160 °C

Plynová rúra:           stupeň 3

 

 

Doba pečenia: asi 25 minút

 

2.      Náplň pripravíme z krémovej náplne, mlieka a cukru podľa návodu na obale.

3.      Vychladnutý korpus jedenkrát pozdĺžne rozkrojíme. Do cukrárskeho vrecka odoberieme 3 PL náplne. Polovicu zvyšnej náplne natrieme na spodný diel korpusu a prikryjeme vrchným dielom korpusu. Druhú polovicu náplne použijeme na potretie povrchu a okraja torty. Odložíme do chladničky.

4.      Na ozdobenie zafarbíme dve tretiny marcipánu kakaom. Z nezafarbenej tretiny vytvoríme guľôčky ako bahniatka a z tmavého marcipánu vymodelujeme stonky a mašľu. Marcipánové ozdoby poukladáme na tortu.

5.      Náplňou v cukrárskom vrecku dozdobíme okraje torty.

 

TIP: Pre milovníkov čokoládovej chuti môžeme použiť namiesto vanilkovej Krémovú náplň čokoládovú Dr.Oetker.

 

 



©2016 Fornet. Všetky práva vyhradené.