Recept na dnes: Kurací guláš zo Segedína
Autor(ka) : Martina Jeníková Dátum a čas : 29.5.2001 14:00 Kategória : Recepty WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...
2 kurčatá, 100g masti, 250g miešanej zeleniny, 250g čerstvej cibule, 700g zemiakov, 200g zelenej papriky, 100g paradajok, 2 strúčiky cesnaku, 10g mletej červenej papriky, rasca, soľ Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, posypeme mletou červenou paprikou, podlejeme troškou vody, pridáme cesnak posekaný s rascou o rozštvrtené umyté kurčatá. Osolíme, pomiešame a prikryté dusíme. Pred dodusením pridáme zelenú papriku, pokrájanú na kolieska, a paradajky, zemiaky pokrájané na menšie kocky a podlejeme takým množstvom vody, aby boli zemiaky ponorené. Pridáme dusenú miešanú zeleninu aj so šťavou a dusíme dovtedy, kým zemiaky a kurčatá nezmäknú. ©2016 Fornet. Všetky práva vyhradené.