Žerucha
Autor(ka) : Kristína Farkašová Dátum a čas : 6.4.2001 03:00 Kategória : Koktail WWW.LADY.SK Stránky pre modernú ženu venované móde,kráse zdraviu ...
Práve teraz na jar je vhodný čas na siatie žeruchy. Ak nevlastníte ani centimeter pôdy, nezúfajte. Žerucha sa dá vysiať aj na vlhkú varu. Až keď začnete s jej pravidelnou konzumáciou, zistíte aký malý zázrak je táto nenápadná rastlinka.
História: Ľudia sa po zjedení žeruchy cítili tak dobre, že ju uctievali pre jej mystickú silu. Verili, že vie nabrať z pôdy prvky predstavujúce zdroj vitality a zdravia. Rimania dokonca verili, že ten kto konzumuje žeruchu získa vyššiu inteligenciu. Žerucha je bohatá na vitamíny, minerály a stopové prvky. Je to výživné tonikum pre tých, ktorí sú stresovaní alebo vyčerpaní. Nielenže obnovuje živiny a produkuje železo pri anémii, ale súčasne podporuje imunitu a zvyšuje vitalitu. Už egyptský králi dávali svojim otrokom dvakrát denne žeruchovú šťavu, aby zvýšili ich produktivitu. Žerucha má ostrú a horkú chuť / trocha pripomína reďkovku/, výborne prečisťuje krv a telo zbavuje toxínov. Jej ostrá chuť povzbudzuje trávenie, zvyšuje chuť do jedla, pomáha vstrebávať živiny, zlepšuje krvný obeh. Horčiny, ktoré obsahuje stimulujú činnosť pečene, pankreasu a činnosť žlčníka. Zvyšujú tvorbu enzýmov a pomáhajú udržiavať normálnu peristaltiku čriev a udržujú hladinu cukru v krvi. Žerucha pôsobí aj na obličky a močový mechúr. Pri pravidelnej konzumácii rozpúšťa kamene a piesok. Čistí krv a tým pomáha pri liečbe artritídy, reumatizmu a v boji proti kožným ťažkostiam, akými sú ekzémy a psoriáza. . Má antiseptické a expektorantné vlastnosti, je vhodná na odstraňovanie infekcií dýchacích ciest, katarov a sínusitíd. Znižuje horúčky a zmenšuje lymfatické uzliny, dokonca môže mať protinádorové pôsobenie. Vysokým obsahom vitamínu E možno vysvetliť, prečo je pokladaná za prostriedok, ktorý zvyšuje plodnosť, sexuálnu energiu, podnecuje menštruáciu a zlepšuje laktáciu. Ako antiseptikum možno žeruchu aplikovať aj ako obklad na rany, vyrážky, vredy a kožné infekcie, či pásový opar a svrab. Zápar je dobrým prípravkov na hemoroidy a akné. Pri bolesti zubov sa dá používať ako ústna voda. ©2016 Fornet. Všetky práva vyhradené.