lady.sk
AKLINIK B 468X60
  * 2021
  * 2020
  * 2019
  * 2018
  * 2017
  * 2016
  * 2015
  * 2014
  * 2013
  * 2012
  * 2011
  * 2010
  * 2009
  * 2008
  * 2007
  * 2006
  * 2005
  * 2004
  * 2003
  * 2002
  * 2001
       December
       November
       Október
       September
       August
       Júl
       Jún
       Máj
       Apríl
       Marec
       Február
       Január
  * 2000

 
Napíšte nám svoje otázky, pripomienky, návrhy, nápady, požiadavky na redakcia(`na`)lady.sk
 
PRIHLÁSENIE


  Zapamätať heslo

Nová registrácia
Zabudnuté heslo

Registráciou získavate ochranu mena v poradni a v komentároch k článkom.
 
PORADŇA

Dnes pribudlo:
0 tém, a 3 reakcií.
Včera pribudlo:
1 tém, a 12 reakcií.

 
Z ARCHÍVU
 
Nedeľa, 25. Júl, , Dnes oslavuje Jakub
  KATALÓG Informácie    Pridať firmu 
Móda, módne odevy, bielizeň Obuv, kabelky Módne doplnky, klenotníctva Kozmetika, parfuméria Skrášľovacie salóny, služby, pobyty Zdravie, výživa
Jedzte tofu

  Spracoval(a) : Jana Osuska
Dátum : 24.8.2001
späť
Späť

Poslať
 

Výskumný tím pracovníkov z Harvardu zistil, že konzumácia väčšieho množstva Tofu, významne znižuje hladinu olova v krvi. Hoci presne nezistili ako chráni sójový tvaroh organizmus, výsledky sú jednoznačné - hladina olova v krvi je nižšia približne o 10%. Dá sa predpokladať, že práve vápnik obsiahnutý v sóji je tým činiteľom, ktorý chráni pred absorbovaním a akumuláciou olova v tele. Vo výskumoch sa ďalej pokračuje. Vedcov zaujíma mechanizmus, ktorý toto zníženie zapríčiňuje.
Tofu, ktoré k nám prišlo svetovými cestičkami z Číny je obľúbené pre jeho vysoký obsah bielkovín, nízky obsah nenasýtených tukov, dobrý obsah vápnika a vitamínu E, fosforu a železa a ochranné účinky, teda prevenciu, srdcových ochorení a niektorých druhov rakoviny. Jeho nevýhodou je, že pri alergii na sóju, vzniká aj alergia na Tofu. Tofu sa totiž získava rozomletím sójových bôbov na sójové mlieko, ktoré sa potom zráža nerastným syridlom.
Keďže má tento výrobok neutrálnu chuť. Môžeme z neho pripravovať sladké, slané, horké aj pikantné pokrmy. Dôležité je vedieť, že Tofu má byť v chladničke uložené v miske so studenou vodou, ktorú treba každý deň vymieňať.

Diskusia k článku:

vcera som si kupila tofu, lebo ma inspiroval tento clanok. pekne som ho pripravila na pikantny sposob spolu so zemiakmi a dens je celej rodine vratane mna zle. boli nas zaludok. mozme byt alergicki?! ale ved ja som tofu jedla uz mnohokrat. alebo je to z nespravnej pripravy, ci stAreho tofu?
Neregistrovaný - natalia, 26.8.2001 17:12, p.natalia(`na`)post.sk
vcera som si kupila tofu, lebo ma inspiroval tento clanok. pekne som ho pripravila na pikantny sposob spolu so zemiakmi a dens je celej rodine vratane mna zle. boli nas zaludok. mozme byt alergicki?! ale ved ja som tofu jedla uz mnohokrat. alebo je to z nespravnej pripravy, ci stAreho tofu?
Neregistrovaný - natalia, 26.8.2001 17:12, p.natalia(`na`)post.sk
Ahoj Natalia, myslela som si , že ty nevaríš, iba prežívaš šťastné dni. Trocha irónie mi iste odpustíš. Ale k tomu tofu, treba si dávať veľký pozor, aby nebolo staré, vtedy je trocha kysl=, alebo mdlé, akoby ležalo v starej vode. Ja pozorne čítam dátum výroby, zatiaľ mi nebolo zle. Dúfam, že po tejto skúsenosti na tofu nezanevrieš. Je naozaj zdravé, presne ako je to v tom článku.
Neregistrovaný - Eva, 26.8.2001 22:12
Ahoj Natalia, myslela som si , že ty nevaríš, iba prežívaš šťastné dni. Trocha irónie mi iste odpustíš. Ale k tomu tofu, treba si dávať veľký pozor, aby nebolo staré, vtedy je trocha kysl=, alebo mdlé, akoby ležalo v starej vode. Ja pozorne čítam dátum výroby, zatiaľ mi nebolo zle. Dúfam, že po tejto skúsenosti na tofu nezanevrieš. Je naozaj zdravé, presne ako je to v tom článku.
Neregistrovaný - Eva, 26.8.2001 22:12
never seckemu co citas :)))))
Neregistrovaný - ftipalek, 27.8.2001 12:32
never seckemu co citas :)))))
Neregistrovaný - ftipalek, 27.8.2001 12:32
Take som už jedol. Ibaže mi nebolo zle. Mne vlastne ...zo žiadneho jedla nebýva zle. Iba som mal pocit, že žujem školskú gumu.<BR>Dal by sa tento nedostatok odstrániť?<BR>Jan
Neregistrovaný - jan, 28.8.2001 12:36, pelech(`na`)dmd.sk
Take som už jedol. Ibaže mi nebolo zle. Mne vlastne ...zo žiadneho jedla nebýva zle. Iba som mal pocit, že žujem školskú gumu.<BR>Dal by sa tento nedostatok odstrániť?<BR>Jan
Neregistrovaný - jan, 28.8.2001 12:36, pelech(`na`)dmd.sk
Skúste lahôdkové tofu - mne chutí úplne najlepšie. Žiadna školská guma.
Neregistrovaný - andrea, 20.4.2006 12:00, andrea90(`na`)post.sk
Treb avedieť pripraviť... &smola pre tých , ktorý to nevedia...:-))
Neregistrovaný - , 4.10.2006 11:01
Treba ho vedieť pripraviť.Popučíme ho,pokvapkáme sójovou omáčkou a necháme krátko odležať. Medzitým si pokrájame cibuľku na malé kocky, dáme na olej, pridáme tam tofu a krátko opečieme. Podávame s celozrnným chlebom a surovou zeleninou.
Neregistrovaný - Erika Pavlíková, 22.4.2007 08:14,
Príspevok :
Autor :
E-mail :
Prispievate ako neregistrovaný používateľ. Prihlásiť sa môžete v ľavom stĺpci.
NAJČÍTANEJŠIE
 
REKLAMA
BIOTRUE banner 109 sutaz
 
REKLAMA
 
PARTNERI
Slovensky paraolypijsky vybor
 
NAJNOVŠIE
 
HĽADAŤ

v článkoch
v poradni
v katalógu
 
 
(c)2016 Fornet. Všetky práva vyhradené. redakcia(`na`)lady.sk
Nezodpovedáme za obsah príspevkov pridaných zvonku!!!