Jeho latinský názov – Citrus paradisi, čiže rajský citrus napovedá, že toto ovocie má neobyčajnú moc. Je naozaj pravda, že obsahuje celkom výnimočnú zostavu liečivých látok.

Grapefruity pochádzajú s najväčšou pravdepodobnosťou z Antíl. Divoko rastú aj v severovýchodnej Ázii. Američania odhalili ich prednosti až začiatkom 19. storočia, keď ich priviezli na Floridu. Tam začali s ich pestovaním. Grapefruitový strom je výnimočne dekoratívny: večne zelený a dosahuje výšku až 13 metrov. Z púčikov s mäkkými bodliakmi vyrastajú kožovité, oválne listy. Grapefruit sa každý rok pokryje bielymi kvetmi s jemnou arómou, ale prvé ovocie sa objaví až keď má strom sedem rokov. Niektoré plody grapefruitov dosahujú  priemer až 23 centimetrov a hmotnosť 500 g. Jeden strom urodí približne 500 až 700 plodov. Ich šupka je žltá a mäsitá, obsahuje pektíny a aromatické olejčeky. Grapefruit je ovocie pre labužníkov: jeho chuť je občerstvujúca, mierne kyslastá a trocha horká so sladkým podtónom.

Aké ovocie kupovať?
V obchode alebo na trhu si grapefruity pozorne prezrite. Vyberajte si rovnomerne sfarbené plody, bez hnedastých škvŕn a mäkkých miest. Skladovať ich môžete na suchom mieste až niekoľko týždňov, pretože majú hrubú šupu a vďaka nej si dlho zachovávajú čerstvosť.  Grapefruit má niekoľko odrôd, z ktorých najpopulárnejšie sú:
- Marsch – citrónopvej farby, s malým množstvom kôstok.
- Texas pink – odroda s citrónovou šupou a ružovou, najsladšou dužinou.
- Thompson – s ružovožltou dužinou.
- Wheeney – citrónovozelený, s veľkým množstvom kôstok.
- Ružové a červené plody obsahujú o niečo viac vitamínov ako žlté.

Pre zaneprázdnených
Počas zimy a hlavne na jar na desiatu  rozhodne zjedzte jeden grapefruit.  Nepohrdnite ani tenučkou bielou šupkou, ktorá obaľuje jednotlivé mesiačiky, pretože práve v nej sa nachádza množstvo cenných flavonoidov – prírodných farbív, ktoré bojujú s rôznymi toxínmi v našom organizme. Grapefruit obsahuje liečivé zlúčeniny, ktoré zvyšujú odolnosť, občerstvujú a zlepšujú cirkuláciu krvi – najmä v mozgu, vďaka čomu sa zlepšuje pamäť a koncentrácia.

Vynikajúci pri diéte
Grapefruit obsahuje minimálne množstvo kalórií – jeden plod má iba 70 kcal, avšak obsahuje minerály – vápnik, fosfor a železo, ako aj vitamíny A, C a B1. V dužine sa nachádza vláknina, ktorá dáva pocit sýtosti. Veľké množstvá kyselín zase brzdia vstrebávanie potravy stenami  čriev a tak podporujú redukčný režim. V dužine sa nachádzajú aj jedinečné pektíny, ktoré majú pozitívny vplyv na cievy a bránia vzniku sklerózy. Chcem však upozorniť, že držať iba grapefruitovú diétu nie je zdravé.
O tom, aká zdravá je konzumácia grapefruitových semienok sme už písali na inom mieste. Niektorí lekári sa domnievajú, že dužina z „grepov“ obsahuje látky, ktoré zabraňujú bujneniu nádorov.  Takže, šup do obchodu a vyberte si tie najkrajšie a najsviežejšie kúsky.