Kuracie prsia umyjeme, osušíme, polejeme citrónovou šťavou a poprášime chilli. Na rozpálenom oleji mäso opečieme asi 3 minúty z každej strany, potom ho prikryjeme a pečieme ešte cca 10 minút. Osolíme, okoreníme. Papriky nakrájame na rezance a podusíme ich vo vývare. Rezne obložíme paprikou a položíme na teplý sendvič.
4 kuracie rezne, 1 lyžica citrónovej šťavy, 2 lyžičky chilli, 1 lyžica limetového oleja, soľ, červená, zelená, žltá paprika, 150ml zeleninového vývaru, mleté biele korenie
