Kyselina listová hrá dôležitú úlohu najmä v metabolizme aminokyselín, stavebných zložiek bielkovín. Podieľa sa prakticky na všetkých rastových a vývojových procesoch v organizme. Spolu s vitamínom B12 sa zúčastňuje na tvorbe krvných teliesok, je dôležitá pre dobrú funkciu kostnej drene. Je tiež nevyhnutná tá pre optimálnu funkciu nervového systému.
- Nedostatok kyseliny listovej ohrozuje vývoj nenarodeného dieťaťa, predovšetkým v prvých fázach tehotenstva. Pokiaľ by jej bolo málo, hrozí mu napríklad rozštep chrbtice, čeľusti a podnebia
- Nové výskumy naznačili, že kyselina listová chráni tiež pred demenciou a možno aj pred rozvojom Parkinsonovej choroby a pred nádormi
- Kyslinu listovú a vitamíny skupiny B obsahujú živočíšne výrobky, najviac pečeň, tá však zároveň obsahuje toxické látky, preto ju mnohí odborníci veľmi neodporúčajú
- Veľa kyseliny listovej sa nachádza v obilných klíčkoch, ďalej v brokolici, pomarančoch, špenáte, šošovici, fazuli a bôbe. O niečo menej jej nájdeme v listovej zelenine, karfiole, paradajkách či v šampiňónoch
Výrobky obohatené o kyselinu listovú:
Výrobok |
Balenie |
Množstvo kyseliny listovej v 100 g výrobku |
|
Rastlinné tuky: |
|
|
|
Flora |
250 g, 400g |
1 mg |
|
Flora Light |
250 g, 400g |
1 mg |
|
Flora pro.activ |
250 g |
1 mg |
|
Flora s Vlákninou |
250 g |
1 mg |
|
Džúsy: |
|
|
|
Relax Fitness - pomaranč, mrkva, citrón |
1 liter |
60 μg |
|
Relax Fitness - ananás |
1 liter |
60 μg |
|
Relax Multivitamín ACE |
1 liter |
60 μg |
|
Relax plus - ananás |
1 liter |
30 μg |
|
Rio Multi Vitamín |
1 liter |
30 μg |
|
Jogurtové nápoje: |
|
|
|
Vitalinea Danone - jahodový |
390 g |
25 μg |
|
Vitalinea Danone - broskyňový |
390 g |
25 μg |
|
Jogurty: |
|
|
|
Vitalinea Danone - ananás |
125 g |
30 μg |
|
Vitalinea Danone - malina |
125 g |
30 μg |
|
Vitalinea Danone - jahoda |
125 g |
30 μg |
|
Vitalinea Danone - marhuľa |
125 g |
30 μg |
|
Vitalinea Danone - višňa |
125 g |
30 μg |
