3 dl kyslej smotany, 200 g dlhých piškót, 100 g práškového cukru, 300 g malín, 100 g mandlí, 2 dcl malinového sirupu, 2 dl smotany na šľahanie.

Kyslú smotanu zmiešame s cukrom Do formy na pečenie poukladáme piškóty, zvlhčíme sirpom, obložíme malinami a potrieme smo¬tanovým krémom, ďalšiu vrstvu piškót uloží¬me krížom a postup zopakujeme. Vrchnú vrstvu piškót uložíme tak ako spodnú a potrieme zvyš¬ným krémom. Na dve hodiny odložíme do chladničky, potom rezy potrieme vyšľahanou šľahačkou a ozdobíme zvyšnými malinami a obsypeme mandľami.