Čokoláda, rovnaký fenomén ako káva či čaj, sa teší veľkej obľube každej vekovej kategórie. Raz, keď objavíte aký pôžitok , bohatosť a širokosť vnemov Vám poskytuje kvalitná čokoláda, už nikdy sa nebudete pozerať na čokoládu tak ako predtým. Už nikdy pri nákupe nebude dôležité to, čo pred “čokoládovým osvietením”, ktoré Vám prináša čokoláda AMEDEI.
Svetová autorita v oblasti čokolády, prestížna Akadémia čokolády, sa stretla v januári tohto roku, aby ako každý rok oznámila víťazov svojej ceny za najlepšiu čokoládu. Štyri dni testovania vyše 400 prihlásených výrobkov pod taktovkou nie menej ako 25 porotcov denne napokon prinieslo svoj výsledok. Čokoládoví experti z celého sveta uznali čokoládu Amedei ako najlepšiu čokoládu na svete a udelili jej najdôležitejšiu zo všetkých cien – Zlatý bôb.
Spoločnosť Amedei, ktorú založilo súrodenecké duo Tessieriovcov, získala toto výnimočné ocenenie zohľadňujúce celé spracovanie kakového bôbu na čokoládu za svoj produkt s názvom „9“. V ňom sa miešajú kakaové bôby až z deviatich rozličných plantáží.
Okrem Zlatého bôbu putovali do rúk Tessieriovcov aj dve zlaté medaily za čokoládu Porcelana a Toscano Black 70%, strieborná medaila za Toscano Black 63% a bronzová medaila za Toscano Black 66%. Pozoruhodný výpočer cien dopĺňajú tri bronzové medaily za mliečnu čokoládu Gocce v kategórii Najlepšia mliečna čokoláda, za horúcu čokoládu v kategórii Najlepšia čokoláda na pitie a extra tmavú čokoládu s mandľami, ktorá sa stala treťou Najlepšou ochutenou tmavou čokoládou. Mliečna čokoláda s lieskovými orieškami Amedei získala zlatú medailu v kategórii Najlepšia ochutená mliečna čokoláda už niekoľký raz po sebe.
Čokoládu od firmy Amedei dostanete vo štvor až päťhviezdičkových hoteloch v špičkových reštauráciách a v obchodoch s luxusným tovarom v Európe a v Amerike. Firmu Amedei založila Cecilia Tessieriová a jej brat Alessio v roku 1990. Postupne sa vypracovali až na absolútnu svetovú špičku.
V roku 1990 začala „success story“ firmy, ktorá vznikla z rodinnej vášne.Alessio a Cecilia Tessieri 2. júna 2006 prijali titul Rytieri Talianskej republiky. Nastala tak veľmi výnimočná situácia. Súrodenci dostali titul, ktorý talianski prezidenti udeľujú tým najlepším reprezentantom značky Made in Italy. Ocenenie, o ktoré sa pričinil rod Amedeiovcov, preto rodinu vedie dopredu ako betlehemská hviezda. Dôležitými rozhodnutiami rodiny však nebol len samotný nápad oddať sa čokoláde, ale aj výber pracovných metód, identita značky a produktový dizajn.
Pôvod výrobkov, či už išlo o čokoládové zmesi alebo pralinky, je pochopiteľne rodinnou záležitosťou. Kombinácia jednoduchých tradičných hodnôt prevzatých od starších generácií sa preniesla do dokonalej organizácie práce – v službách excelentných produktov, ktoré sa nikdy neprepadnú do priemernosti. Duch, ktorý zostal nezmenený aj potom, ako svet spoznal meno Pontederského podniku, je súčasťou sústavného dialógu medzi jednotlivými členmi rodiny.
Misiou Amedei je pracovať s ľuďmi, ktorí sa stotžňujú a ďalej šíria reputáciu a filozofiu Amedei, rešpektujúc značku a korpotátnu identitu, a tým prispievajú k budovaniu znalosti značky na jednotlivých trhoch.
