Ak patríte ku kulinárskym nadšencom, určite ste sa už stretli s výrazom klimatické pečenie. Ide o spôsob prípravy jedál, kedy sa ku klasickému pečeniu pridáva vlhkosť.

Spoločnosť Miele predstavila prvé rúry s klimatickým pečením pred tromi rokmi a teraz prichádza s novým základným radom prístrojov Culinart. navyše vybaveným 25 automatickými programami. Sú presne prispôsobené obľúbeným spôsobom prípravy pri pečení mäsa či múčnikov. Ďalej je to automatika pečenia pre automatické zapečenie a následné dopekanie pri čo najmenšej strate hmotnosti. Nováčikom Miele navyše uľahčí začiatky s klimatickým pečením - každý zákazník dostane k rúre pribalenú aj kuchársku knihu s inšpiratívnymi receptami. Rúry sú okrem univerzálneho plechu a roštu vybavené špeciálnym dierovaným plechom uľahčujúcim lepšie prenikanie vlhkosti z každej strany a pre lepšie výsledky pečenia.