Potrebujeme:

·         500g hrášku

·         ½ cukiny 

·         1 celá mrkva aj s vňatkou

·         ½ strúčika cesnaku

·         hrsť mandlí (4 hodiny pred mixovaním ich namočte, budú lahodnejšie)

·         petržlenová vňať

·         pažítka

·         tekvicový olej

·         dochutíme koreninami podľa chuti: soľ, čierne korenie

Ako na to:

Vložte všetky prísady do Vitamixu. Nasaďte kryt s uzáverom a upevnite ho. Začnite mixovať na nižších otáčkach, plynulo zvyšujte rýchlosť na stupeň 10 a potom zapnite funkciu Turbo. Nechajte mixovať 5 až 8 minút. Polievka bude príjemné teplá a chutná.

Tip:

Na záver polievku ozdobte slnečnicovými semiačkami, tekvicovým olejom, cibuľkou a rukolou.

Zdroj : www.vitamix.sk