Obyvatelia krajín okolo Stredozemného mora sú povestní nezdolateľným temperamentom a pohodovým prístupom k životu, vďaka ktorému si dokážu naplno vychutnať každý moment. K tomu určite patrí aj stredomorská kuchyňa, ktorá je pre tento región typická. Je tak unikátna, že je dokonca zaradená do zoznamu svetového kultúrneho dedičstva UNESCO. A môžete ju mať aj u vás doma!

Základom stredomorskej kuchyne sú ryby, cestoviny z tvrdej pšenice, chlieb, zelenina, bylinky a samozrejme nechýba olivový olej. Nech si vyberiete akúkoľvek kombináciu z týchto ingrediencií, určite neurobíte zlý krok. Jednoduché na prípravu a vždy dokonale chutné. Výhody stredomorskej kuchyne spočívajú aj v pozitívnom vplyve na váš organizmus a zdravie. Napr. v rybách sa nachádzajú omega 3-nenasýtené mastné kyseliny, ktoré priaznivo vplývajú na činnosť srdca, pôsobia protizápalovo i preventívne. Ďalšia veľmi dôležitá súčasť stredomorskej kuchyne sú paradajky, ktoré sú prirodzeným zdrojom antioxidantov. Pri výbere cestovín by ste sa mali zamerať len na tie vyrobené z tvrdých druhov pšenice (semolíny) a chlieb by mal byť tiež tmavý alebo celozrnný. Práve v takýchto druhoch potravín sú zachované vitamíny a minerály potrebné pre naše telo, a tiež vláknina, ktorá uľahčuje činnosť tráviaceho traktu. A ako praví prímorskí domorodci odporúčajú, dobrý obed alebo večeru zavŕšte pohárom kvalitného suchého vína.

Doprajte si pokrmy stredomorskej kuchyne v pohodlí svojho domova s výrobkami od spoločnosti Podravka. Priamo zo Stredomoria prináša kvalitné potraviny, s ktorými bude príprava jednoduchých, chutných a zdravých pokrmov hračka. Môžete si vybrať zo širokej palety cestovín rôznych tvarov, ktoré sú vyrobené zo 100% durum, čo je špeciálna tvrdá pšenica s hrubomletými zrnami. Tak sú semolinové cestoviny chuťovo plnšie a výživovo hodnotnejšie. Pestrofarebnosť dodajú trojfarebné cestoviny Tricollori. Dať si ich môžete so širokou paletou paradajkových variácií od Podravky, či už s omáčkou z extra hustého paradajkového pretlaku alebo klasické pasírované paradajky a mnoho iných. Prípadne zvoľte jadranský variant so sardinkami v rastlinnom oleji EVA. A pokiaľ budete smútiť za dovolenkovými spomienkami a prímorskými snami, stačí pár minút v kuchyni a výrobky Podravka vás prostredníctvom chuťových buniek prenesú do vysnívanej destinácie.    

Pre inšpiratívne recepty stredomorskej kuchyne navštívte www.podravka.sk alebo facebookovú stránku Podravka Slovensko, na ktorej momentálne prebieha súťaž o luxusný týždenný pobyt v Chorvátsku pre 2 osoby.