Ingrediencie
· 2 hrnčeky celozrnného kuskusu
· 1 hrnček pšeničnej krupice
· ½ hrnčeka hrozienok
· Hrsť orechov
· 2 lyžice oleja
· citrónová kôra
· 300ml mlieka
· Med podľa chuti (asi 3 – 5 lyžíc)
· 2 lyžice kakaa (Granka)
· 2 lyžice CARO
· Škorica
Postup prípravy
Kuskus zalejeme vodou asi 1 cm nad povrch, prikryjeme a necháme asi 5 min. odstáť. Potom pridáme ostatné ingrediencie okrem CARO, kakaa a škorice. Zamiešame. Rozdelíme na dve polovice, do jednej pridáme škoricu, do druhej CARO a kakao. Do pekáča vyloženého papierom na pečenie nalejeme svetlé cesto, potom tmavé. Pečieme pri 180°C 30 – 40 minút.