lady.sk
AKLINIK B 468X60

 
Napíšte nám svoje otázky, pripomienky, návrhy, nápady, požiadavky na redakcia(`na`)lady.sk
 
PRIHLÁSENIE


  Zapamätať heslo

Nová registrácia
Zabudnuté heslo

Registráciou získavate ochranu mena v poradni a v komentároch k článkom.
 
PORADŇA

Dnes pribudlo:
0 tém, a 0 reakcií.
Včera pribudlo:
1 tém, a 1 reakcií.

 
Z ARCHÍVU
 
Piatok, 29. Marec, , Dnes oslavuje Miroslav
  KATALÓG Informácie    Pridať firmu 
Móda, módne odevy, bielizeň Obuv, kabelky Módne doplnky, klenotníctva Kozmetika, parfuméria Skrášľovacie salóny, služby, pobyty Zdravie, výživa
Recept na dnes: Dedkov diviak

  Spracoval(a) : Kristína Farkašová
Dátum : 13.3.2001
späť
Späť

Poslať
 

500g mäsa, 40g údenej slaniny, 40g masti, 40g cibule, cesnak, 80g koreňovej zeleniny, 1 lyžička octu, 1 bobkový list, celé čierne a nové korenie, soľ, 0,15l kyslej smotany,0, 20l sladkej smotany, 30g hladkej múky, 1 lyžička horčice, trocha cukru, citrónová šťava

Mäso odblaníme, umyjeme a popreťahujeme na rezance pokrájanou údenou slaninou a cesnakom. Na masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, opražíme na nej očistenú, umytú, pokrájanú zeleninu, prilejeme ocot a horúcu vodu. Vložíme do nej mäso, pridáme bobkový list, čierne a nové korenie, osolíme a prikryté v rúre dusíme. Počas dusenia mäso podlievame horúcou vodou a polievame vlastnou šťavou. Potom ho upečieme dočervena, vyberieme a pokrájame na rezne. Do šťavy prilejeme sladkú aj kyslú smotanu rozmiešanú s múkou, pridáme horčicu, podľa chuti aj cukor a citrónovú šťavu. Hotovú omáčku prelisujeme a nalejeme na pokrájané mäso. Podávame s knedľou a brusnicami. Výborne chutí aj z kuracích pŕs a stehien.

Diskusia k článku:

Príspevok :
Autor :
E-mail :
Prispievate ako neregistrovaný používateľ. Prihlásiť sa môžete v ľavom stĺpci.
NAJČÍTANEJŠIE
 
REKLAMA
BIOTRUE banner 109 sutaz
 
REKLAMA
 
PARTNERI
Slovensky paraolypijsky vybor
 
NAJNOVŠIE
 
HĽADAŤ

v článkoch
v poradni
v katalógu
 
 
(c)2016 Fornet. Všetky práva vyhradené. redakcia(`na`)lady.sk
Nezodpovedáme za obsah príspevkov pridaných zvonku!!!