|
Stravujete sa správne?
|
| |
Spracoval(a) : Kristína Farkašová
Dátum : 18.8.2000 |
Späť |
|
Poslať |
|
|
Tak ako sa vraví, že šaty robia človeka, musíme pripustiť, že správne stravovanie, spôsob prípravy a zloženia stravy robí človeka príjemného vzhľadu, sviežej mysle s dostatkom síl do vysokého veku. Ak sa správne stravujete predchádzate mnohým chorobám.
Na jedenie by sme mali mať čas. Lepšie je radšej nejesť, než jedlo náhlivo pohltať. Ak si urobíme čas na jedenie, ak sa naň tešíme pripravuje naň celý tráviaci systém. Ak je aj pokrm
Navyše pekne farebne skombinovaný, podávaný na pekne prestretom stole, ak nechýba dobrá pohoda v rodine potom sme pre zdravé vstrebávanie živín a pre vychutnanie pokrmu urobili veľa. Na to aby sme skutočne nasýtili žalúdok i mozog pri jedle nečítame, nepočúvame správy ale ticho žujeme.
Jedenie má byť obrad a nie frontový útok. Deti pri jedení neveďme k pretekom „ kto bude prvý „, radšej ich nechajme „piplať sa„ v jedle. Každý kúsok dôkladne pohryzieme a až potom prehltneme. Šetríme tým tráviace ústrojenstvo, zvyšujeme využiteľnosť živín a pocit nasýtenosti. Jeme len do prvého signálu nasýtenosti. Druhý signál už obsahuje prejedenie.
Jedlo nazapíjame, pretože pitím sa riedia tráviace šťavy čo predlžuje a zhoršuje trávenie. Pijeme pomaly, nalačno alebo asi hodinu pred jedlom. Nedostatočné množstvo tekutín, najmä v tuku, nervovom systéme a v niektorých orgánoch spôsobuje koncentráciu kyslých odpadov. Voda je preto nevyhnutná pre väčšinu chemických procesov v organizme. Preto by sme mali denne vypiť 6 až 8 pohárov pramenistej alebo nesladenej minerálnej vody.
Surová zelenina, ovocie, orechy, hrubozrné obilniny a semená sú pre zdravý život človeka nevyhnutné vďaka vysokému obsahu aktívnych enzýmov, vitamínov a minerálnych látok.
Najšetrnejšou stravou pre zažívací trakt e ovocie. Ovocie a zelenina svojou zásaditosťou neutralizujú kyseliny v tele. Pozor! Zelenina je zásaditá len v surovom stave.
Mäso sa síce uvádza ako najdôležitejšia bielkovina, ale často ho konzumujeme viac ako je zdravé. Bielkovinou sa totiž nezvýši sila ani energia. Mäso nemá význam pre činnosť nášho tlstého čreva pretože v ňom nie je vôbec žiadna vláknina. Preto tiež najdlhšie leží v našom tráviacom trakte, zahníva a vytvára jedy. Ak obľubujete mäso orientujte sa skôr na hydinu. Najzdravšie mäso je rybie, mali by ste si ho dopriať aspoň raz za týždeň.
Diskusia k článku:
Chcela by som sa spytat, ci v ramci zdravej vyzivy staci jest hydinu 1krat do tyzdna, pretoze ja sa tak stravujem, jem vela ovocia, zeleniny , tofu, celozrnných výrobkov,nizkotucnych jogurtov a musli tyciniek a moje vysledky krvi sa za 1 rok tejto stravy vlmi zhorsili, najma cervene krvinky a zelezo, doktorka vravi. ze mam riedku krv. Ma na tieto moje problemy strava ?
Poradte mi prosím, rodicia ma prenasleduju, ze nemam nijaku energiu ked nejem maso a sladkosti, ale mne moja vegetarianska strava plne vyhovuje a maso mi nehyba. Mam 19 rokov.
Neregistrovaný - HANA, 19.8.2000 23:50, Chcela by som sa spytat, ci v ramci zdravej vyzivy staci jest hydinu 1krat do tyzdna, pretoze ja sa tak stravujem, jem vela ovocia, zeleniny , tofu, celozrnných výrobkov,nizkotucnych jogurtov a musli tyciniek a moje vysledky krvi sa za 1 rok tejto stravy vlmi zhorsili, najma cervene krvinky a zelezo, doktorka vravi. ze mam riedku krv. Ma na tieto moje problemy strava ?
Poradte mi prosím, rodicia ma prenasleduju, ze nemam nijaku energiu ked nejem maso a sladkosti, ale mne moja vegetarianska strava plne vyhovuje a maso mi nehyba. Mam 19 rokov.
Neregistrovaný - HANA, 19.8.2000 23:50, Mila Hana,
dostatok energie nesuvisi s tym kolko zjes mäsa. Podla toho co pises sa stravujes velmi racionalne, takze problem moze byt hocikde. Mozno sa orientujes na jednotvarnejsiu stravu z nizkym prisunom potrebnych vitaminov. Zelezo je dolezity stopovy prvok potrebny pri tvorbe krvi takze s tym suvisi nedostatocna tvorba cervenych krviniek a zrejme preto mas "riedku krv". Denna potreba je zeleza je od 0,5 do 2 miligramov. Jedine co ti mozme poradit je aby si sa viac orientovala na stravu z vysokym obsahom zeleza ako napr. listova zelenina. Ak si sa rozhodla konzumovat mäso v malom množstve skus si namiesto hydiny dopriat raz ci dvakrat tyzdenne ryby, je zname ze obsahuju dost zeleza a ked si das zalezat aj na ich uprave su chutnejsie ako akekolvek mäso :o)
A este nieco neboj sa siahnut aj po prirodnych doplnkoch vo forme tablietiek s dotytocnym mnozstvom dennej davky potrebneho zeleza.
Neregistrovaný - Kristina Farkasova, 22.8.2000 16:09 Mila Hana,
dostatok energie nesuvisi s tym kolko zjes mäsa. Podla toho co pises sa stravujes velmi racionalne, takze problem moze byt hocikde. Mozno sa orientujes na jednotvarnejsiu stravu z nizkym prisunom potrebnych vitaminov. Zelezo je dolezity stopovy prvok potrebny pri tvorbe krvi takze s tym suvisi nedostatocna tvorba cervenych krviniek a zrejme preto mas "riedku krv". Denna potreba je zeleza je od 0,5 do 2 miligramov. Jedine co ti mozme poradit je aby si sa viac orientovala na stravu z vysokym obsahom zeleza ako napr. listova zelenina. Ak si sa rozhodla konzumovat mäso v malom množstve skus si namiesto hydiny dopriat raz ci dvakrat tyzdenne ryby, je zname ze obsahuju dost zeleza a ked si das zalezat aj na ich uprave su chutnejsie ako akekolvek mäso :o)
A este nieco neboj sa siahnut aj po prirodnych doplnkoch vo forme tablietiek s dotytocnym mnozstvom dennej davky potrebneho zeleza.
Neregistrovaný - Kristina Farkasova, 22.8.2000 16:09 Hana, dúfam, že si ešte otváraš Lady a že sa tvoj zdravotný stav zlepšil. Ak nie, máme tu pre teba ešte jednu, odbornú odpoveď od nášho spolupracovníka Mudr. P. Matiáska. Odkazuje ti, že je nevyhnutné, aby si sa podrobila hematologickému vyšetreniu, pretože tvoje problémy môžu spočívať v tom, že telo buď zle spracováva niektoré potravinové zložky, alebo strácaš veľa krvi /napríklad pri mesiačikoch/, alebo môžeš byť dedične anemická To všetko na hematológii veľmi jednoducho zistia a tvoja lekárka ťa tam určite odporučí. A nikdy si sama neordinuj lieky ani vitamíny, aj keby ti to radili v časopisoch. Na to sú lekári a farmaceuti. Never tomu, že existujú neškodné vitamíny. Napríklad iba nedávno vedci zistili, že vyššia spotreba vitamínu A, je častou príčinou neplodnosti žien a toľko oslavovaný vitamín C, môže spôsobiť, v enormnom množstve, problémy so žalúdkom. Dokonca nie je ani celkom isté, že si telo z umelých vitamínov vie vybrať presne tak, ako to uvádza výrobca. Spoliehaj sa na pestrú stravu a porozmýšľaj nad tým, či nedostatok energie nesúvisí s dajakým tvojím duševným problémom. Lekári vedia, že každý zdravotný problém má svoje korene v myslení. Možno je to pocit sklamania, nezhody s rodičmi, osamelosť, strach z niečoho, pocit nedocenenia atď.
Chcem ti ešte povedať, že ak ješ mäso, nie si vegetariánka. Ale o to vôbec nejde. Ak pre svoje zdravie potrebuješ mäso, nebráň sa tomu. Okrem toho, všetci by sme sa mali stravovať aj podľa svojej krvnej skupiny a sú skupiny, ktoré bez mäsa jednoducho nemôžu existovať. V blízkej budúcnosti o tom prinesieme článok. Ja mám krvnú skupinu A, ktorá môže bez mäsa existovať, ale počas tehotenstva a pri veľkom úniku energie jedávam mäso. Zväčša hydinu alebo divinu a ryby./ S rybami dnes už môže byť problém, pretože časť morí je kontaminovaná. Najlepšie sú tie z našich rybníkov potokov./ Inak sa držím zásad zdravej výživy, rovnako ako ty. To však neznamená, že je všetko v poriadku. Treba vedieť ako často ješ, či v nárazoch alebo pravidelne, či pohryzieš dostatočne potraviny, či ich nejedávaš len tak, pri práci, či nie si nervózna pri jedení atď. To všetko má na zdravie aspoň taký vplyv ako to, čo ješ. Tvoji rodičia majú pravdu, ak chcú, aby si bola zdravá. Daj sa do poriadku a potom môžeš pokojne jesť aj vegetariánsku stravu. Aj ty, aj rodičia budete spokojní. Oni určite nie sú proti zdravej výžive, len sa o teba boja. Napíš nám ako sa ti darí.
Neregistrovaný - Martina Jenikova, 4.9.2000 18:37, jenikova(`na`)metropola.sk, Hana, dúfam, že si ešte otváraš Lady a že sa tvoj zdravotný stav zlepšil. Ak nie, máme tu pre teba ešte jednu, odbornú odpoveď od nášho spolupracovníka Mudr. P. Matiáska. Odkazuje ti, že je nevyhnutné, aby si sa podrobila hematologickému vyšetreniu, pretože tvoje problémy môžu spočívať v tom, že telo buď zle spracováva niektoré potravinové zložky, alebo strácaš veľa krvi /napríklad pri mesiačikoch/, alebo môžeš byť dedične anemická To všetko na hematológii veľmi jednoducho zistia a tvoja lekárka ťa tam určite odporučí. A nikdy si sama neordinuj lieky ani vitamíny, aj keby ti to radili v časopisoch. Na to sú lekári a farmaceuti. Never tomu, že existujú neškodné vitamíny. Napríklad iba nedávno vedci zistili, že vyššia spotreba vitamínu A, je častou príčinou neplodnosti žien a toľko oslavovaný vitamín C, môže spôsobiť, v enormnom množstve, problémy so žalúdkom. Dokonca nie je ani celkom isté, že si telo z umelých vitamínov vie vybrať presne tak, ako to uvádza výrobca. Spoliehaj sa na pestrú stravu a porozmýšľaj nad tým, či nedostatok energie nesúvisí s dajakým tvojím duševným problémom. Lekári vedia, že každý zdravotný problém má svoje korene v myslení. Možno je to pocit sklamania, nezhody s rodičmi, osamelosť, strach z niečoho, pocit nedocenenia atď.
Chcem ti ešte povedať, že ak ješ mäso, nie si vegetariánka. Ale o to vôbec nejde. Ak pre svoje zdravie potrebuješ mäso, nebráň sa tomu. Okrem toho, všetci by sme sa mali stravovať aj podľa svojej krvnej skupiny a sú skupiny, ktoré bez mäsa jednoducho nemôžu existovať. V blízkej budúcnosti o tom prinesieme článok. Ja mám krvnú skupinu A, ktorá môže bez mäsa existovať, ale počas tehotenstva a pri veľkom úniku energie jedávam mäso. Zväčša hydinu alebo divinu a ryby./ S rybami dnes už môže byť problém, pretože časť morí je kontaminovaná. Najlepšie sú tie z našich rybníkov potokov./ Inak sa držím zásad zdravej výživy, rovnako ako ty. To však neznamená, že je všetko v poriadku. Treba vedieť ako často ješ, či v nárazoch alebo pravidelne, či pohryzieš dostatočne potraviny, či ich nejedávaš len tak, pri práci, či nie si nervózna pri jedení atď. To všetko má na zdravie aspoň taký vplyv ako to, čo ješ. Tvoji rodičia majú pravdu, ak chcú, aby si bola zdravá. Daj sa do poriadku a potom môžeš pokojne jesť aj vegetariánsku stravu. Aj ty, aj rodičia budete spokojní. Oni určite nie sú proti zdravej výžive, len sa o teba boja. Napíš nám ako sa ti darí.
Neregistrovaný - Martina Jenikova, 4.9.2000 18:37, jenikova(`na`)metropola.sk, Dobrý deň. Nedávno mi pomocou krvných testov zistili, že mám takisto nedostatok železa v krvi. Vraj až veľmi málo. Lekárka mi predpísala lieky a vitamíny. Ale aj tak by som sa chcela spýtať, aké potraviny by som mala konzumovať, aby to železo nejako vzrástlo :) Ďakujem.
Neregistrovaný - Jaja, 23.9.2009 07:59
|
