500 g kelu, 150 g zvyšku kuracieho pečeného mäsa, 30 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, mleté zelené korenie, vegeta, čerstvý majorán, 1 vajce, 100 g strúhanky, olej
Kel dobre opláchneme, vložíme do osolenej vody a uvaríme. Keď je uvarený, pomelieme ho spolu s cesnakom, mäsom a cibuľou. Potom dochutíme mletým korením, vegetou, majoránom, pridáme vajce, strúhanku a všetko spolu dobre premiešame. Z pripravenej zmesi vytvárame malé placky, ktoré opečieme na rozpálenom oleji zo všetkých strán. Výborne chutia ako príloha k studenej paradajkovej polievke.
