Zdravé stravovacie návyky sa začínajú formovať už od veľmi útleho veku, preto by sme  mali viesť deti od malička k tomu, aby si vyberali zdravé a hodnotné potraviny. Jedálny lístok by sa mal riadiť nutričnou pyramídou a mali by sme dodržiavať v nej obsiahnuté  výživové odporúčania. Potreby detského organizmu sú  prispôsobené predovšetkým  potrebám rastu a vývoja.

Nová formulácia nutričnej pyramídy kladie dôraz nielen na zloženie stravy, ale aj na  pohyb. V zložení stravy je zdôraznená predovšetkým konzumácia celozrnných potravín s nízkym glykemickým indexom a vysokým obsahom vlákniny. Mali by sme sa vyvarovať prílišnej konzumácii tukov, predovšetkým tzv. transmastných kyselín v potravinách. V neposlednom rade by sme mali zohľadniť veľkosť porcie a kalorickú hodnotu potravín.

Ako  by sa mali deti stravovať?

Stravovacie návyky rodiny majú veľký vplyv na vývoj dieťaťa, ako aj na vznik detskej obezity, ktorá je v súčasnej dobe alarmujúcim problémom vo vyspelých krajinách sveta.

Rodičia by mali klásť dôraz na pravidelné stravovanie dieťaťa počas dňa, dieťa by malo jesť  5 až 6 x denne a malo by sa stravovať v súlade s odporúčaniami  nutričnej pyramídy. Dieťa by každý deň malo skonzumovať dostatok ovocia, zeleniny, mliečnych  výrobkov a potravín bohatých na cereálie. Nesmieme zabúdať ani na pravidelnú desiatu. Dieťa potrebuje vyváženú desiatu, pokiaľ je medzi hlavnými jedlami viac ako päťhodinový interval. Desiata dodá dieťaťu energiu a toľko potrebné živiny pre rozvoj jeho organizmu. Zabráni tiež zbytočnému maškrteniu medzi jedlami.

Rodičia by mali mať vždy na pamäti veľkosť a kalorickú hodnotu porcie. Dôležitú úlohu má fyzická aktivita dieťaťa, ktorej nedostatok je veľkým problémom dnešnej doby. Deň má 1440 minút, preto by deti mali byť fyzicky aktívne aspoň 60 minút. Prísun energie by nemal byť vyšší ako jej výdaj.

Desiata niekedy nahrádza dieťaťu raňajky a je jediným zdrojom živín počas dopoludnia. Z mnohých dôvodov nemajú niektoré deti čas raňajkovať, preto je ich schopnosť sústrediť sa počas vyučovania podstatne znížená. Desiata preto môže zohrávať dôležitú úlohu aj pri koncentrácii dieťaťa počas vyučovania a školských aktivít, zabezpečí potrebný prísun živín a energie. Olovrant pomôže preklenúť dlhý interval medzi obedom a večerou a dodá deťom energiu pri popoludňajších aktivitách.

Cereálie ako súčasť štruktúrovanej desiatej

Cereálie sú neoddeliteľnou súčasťou nášho jedálneho lístka, približne 75 % denného príjmu energie by malo byť rastlinného pôvodu.
Nenahraditelnosť cereálií spočíva vo vysokom obsahu komplexných sacharidov, ktoré zásobujú mozog a svaly energiou. Rodičia by mali dohliadnuť na to, aby deti konzumovali 3 až 6 jednotkových porcií podľa nutričnej pyramídy (1 jednotková porcia predstavuje napr. 60 g chleba, rožka alebo sušienok bohatých na cereálie). Cereálie sú významným zdrojom vlákniny. Denná odporúčaná  dávka vlákniny u detí je 10 g. Obilné zrno obsahuje vlákninu predovšetkým v povrchových vrstvách, preto tmavá, málo vymletá múka alebo dokonca celozrnná múka obsahuje väčšie množstvo vlákniny než vysoko vymletá  biela múka. Cereálie sú tiež významným zdrojom vitamínov skupiny B, ktoré sú rozpustné vo vode a prispievajú predovšetkým k dobrému metabolizmu sacharidov, tukov a bielkovín. Cereálie sú potrebné pre rozvoj detského mozgu. Pri príprave desiatej dbáme na veľkosť porcie, obsah jednotlivých živín a ich kalorickú hodnotu. Nesmieme však zabúdať ani na jej chuť.

Prečo je štruktúrovaná desiata s cereáliami dôležitá v jedálnom lístku dieťaťa?

 Zabezpečí:
- doplnenie energie  
- prísun komplexných sacharidov, vlákniny a bielkovín
- prísun vitamínov a minerálov

Pri zložení desiatej je dôležité formovať ju podľa nutričnej pyramídy. Nikdy nezabúdajme na mliečny výrobok, ovocie a nápoj. Cereálie sú vhodným zdrojom energie.

                       Čo nové prináša OPAVIA pre malých spotrebiteľov

BeBe Brumík mäkká desiata bohatá na mlieko
•Unikátna textúra v tvare medvedíka s čokoládovou náplňou bohatá na mlieko
•–Energetický obsah:  114 kcal/balenie
–Bielkoviny:        1,8 g
–Sacharidy:   17,4 g
–Tuky:               4,5 g
••Vápnik je dôležitý pre správnu stavbu  zubov a kostí dieťaťa

BeBe Brumík cereálna sušienka  

Cereálna sušienka s vitamínmi a mliekom–Energetický obsah:  157,9 kcal/balenie
–Bielkoviny:       2,3 g
–Sacharidy:   24,2 g
–Tuky:               5,7 g
••Obsahuje viac ako 50 % cereálií
•Je vhodná na raňajky, desiatu aj olovrant
•Sušienka s nízkym glykemickým indexom
•Vitamín B1 - thiamin - zabraňuje únave, napomáha dobrému tráveniu
•Vitamín B9 - kyselina listová - denná dávka dieťaťa - 100µg - sa podieľa spolu s B12 na tvorbe krvi a bunkovom delení

Cereálna tyčinka s mliekom

Vhodný zdroj cereálií, vlákniny, vitamínov a vápnika
–Energetický obsah:  103,7 kcal
–Bielkoviny:     1,4 g
–Sacharidy:    18,9 g
–Tuky:                 2,5 g
•transmastné kyseliny:   0,03 g
•VITAMÍNY:•Vitamín  B1 - thiamín - proti únave, podpora trávenia
•Vitamín B2 -  riboflavín - metabolizmus sacharidov, vývoj mozgu
•Vitamín B6 -  pyridoxín - metabolizmus tukov a bielkovín
•Vitamín  B3 - niacín - podpora funkcie mozgu
•Kyselina pantotenová - rast vlasov
•B9 - kyselina listová - podpora tvorby krvi
•Vápnik - podpora správnej stavby zubov a kostí

Cereálna tyčinka s mliečnou čokoládou

Vhodný zdroj cereálií, vlákniny, vitamínov a vápnika
–Energetický obsah:  103,7 kcal
–Bielkoviny:     1,3 g
–Sacharidy:    18,9 g
–Tuky:                 2,5 g
•transmastné kyseliny:   0,02 g
•VITAMÍNY:•Vitamín  B1 - thiamín - proti únave, podpora trávenia
•Vitamín B2 -  riboflavín - metabolizmus sacharidov, vývoj mozgu
•Vitamín B6 -  pyridoxín - metabolizmus tukov a bielkovín
•Vitamín  B3 - niacín - podpora funkcie mozgu
•Kyselina pantotenová - rast vlasov
•B9 - kyselina listová - podpora tvorby krvi
•Vápnik - podpora správnej stavby zubov a kostí