|
Zapekaný plnený syr s bielou plesňou
|
| |
Spracoval(a) : Jana Osuská
Dátum : 18.7.2006 |
Späť |
|
Poslať |
|
|
4 syry (napr. Plesnivec, Encián, Hermelín…)
300 g šampiňónov
1 cibuľu
150 g šunky
soľ, korenie, bazalka
Šampiňóny očistíme, nakrájame na plátky. Nakrájanú cibuľu urestujeme na oleji, pridáme šampiňóny, okoreníme a podusíme. Syrom odkrojíme vršky, lyžičkou vydlabeme vnútrajšok vzniknú nám syrové mištičky. Vydlabanú hmotu zmiešame s podusenými šampiňónmi, šunkou nakrájanou na pásiky a nasucho opečenou na teflónovej panvici a posekanou pažitkou či bazalkou. Touto zmesou naplníme syrové mištičky a krátko (cca10 minút) zapečieme v rúre.
Ideálna príloha: opekané zemiačiky.
Diskusia k článku:
..."trúba" je ten, kto to písal.... ;-)rúra, vážení!..rúra...to je spisovné!!! ;-)
Neregistrovaný - anaka, 18.7.2006 08:15 anaka, nerozumiem, však tam je rúra
Neregistrovaný - dita, 18.7.2006 14:36 Asi to rýchlo opravili
Neregistrovaný - Kudlanka, 18.7.2006 15:53 velmi dobry recept-vyskusam
Neregistrovaný - zena40, 18.7.2006 19:20 A to nevytečie ked to nezatvoríme?
Neregistrovaný - KAtka, 21.7.2006 09:25 Nic.... sa mi nestalo.
Aj zelena sa da jest!
Neregistrovaný - Jan, 27.12.2006 11:32 jedlo podľa tohto receptu bolo fantastické, vyskúšala som ho
Neregistrovaný - Lida, 11.1.2007 14:32 to musí byť úplná delikatesa...
anaka
mohla by si namiesto toho večného frflania a krizovania tiež poslať nejaký fajný recept. Čo ty na to?
Neregistrovaný - ja, 19.1.2007 12:50
|
