Potrebujeme:
Zeler, mrkvu, 1 mango, 1 pomaranč, ½ citróna, 2 kávové lyžičky ovocnej šťavy, morskú soľ, 2 polievkové lyžice šľahačky, mandle

Zeler a mrkvu očistíme a najemno postrúhame. Mango očistíme, rozpolíme a vyberieme kôstku, nakrájame ho na menšie kocky. Pomaranč vytlačíme a šťavu z neho zmiešame s citrónovou šťavou. Osolíme. Všetko spolu premiešame pridáme šľahačku a navrch nasekáme mandle.