lady.sk
AKLINIK B 468X60

REKLAMA
MOBIVENAL banner 109x109 sutaz
 
 
Napíšte nám svoje otázky, pripomienky, návrhy, nápady, požiadavky na redakcia(`na`)lady.sk
 
PRIHLÁSENIE


  Zapamätať heslo

Nová registrácia
Zabudnuté heslo

Registráciou získavate ochranu mena v poradni a v komentároch k článkom.
 
PORADŇA

Dnes pribudlo:
0 tém, a 0 reakcií.
Včera pribudlo:
0 tém, a 1 reakcií.

 
Z ARCHÍVU
 
Štvrtok, 19. December, , Dnes oslavuje Judita
  KATALÓG Informácie    Pridať firmu 
Móda, módne odevy, bielizeň Obuv, kabelky Módne doplnky, klenotníctva Kozmetika, parfuméria Skrášľovacie salóny, služby, pobyty Zdravie, výživa
Niekoľko faktov o stévii a stéviovom sladidle

  Spracoval(a) : Gabika
Dátum : 13.4.2012
späť
Späť

Poslať
 

·          Rastlina stévia (stevia rebaudiana) pochádza zo severovýchodného Paraguaja, kde jej listy začali používať na sladenie nápojov domorodci.

·          Listy stévie sú unikátnym zdrojom intenzívnej, prirodzene sladkej chuti. Sladidlá vyrobené z tejto rastliny sú z prírodného zdroja, neobsahujú žiadne kalórie a sú 200- až 300-krát sladšie než cukor.

·          Stéviové sladidlá sa v krajinách ako je Japonsko alebo Paraguaj používajú už niekoľko rokov.

·          Počas procesu, ktorý pripomína lúhovanie čaju, sa sušené listy stévie vložia do vody. Pri lúhovaní sa uvoľňujú sladké zložky obsiahnuté v listoch – steviol-glykozidy. Tie sa následne izolujú rôznymi procesmi s použitím vody, ktorá sa neskôr odstráni. Na konci procesu vzniká nekalorické sladidlo.

·          Nové sladidlo zo stévie bolo v závere roka 2011 zaradené medzi schválené nízkokalorické sladidlá v EÚ a tak umožňuje inovácie a rozšírenie ponuky potravín a nápojov, pričom zachováva ich skvelú chuť.

·          Steviol-glykozidy, extrahované zo stévie a schválené pre výrobu sladidiel, sú   zdravotne nezávadné zložky, ktoré spĺňajú prísne normy bezpečnosti a kvality produktov.

·          Bezpečnosť steviol-glykozidov ako univerzálneho sladidla potvrdzuje nielen dlhá  história ich používania, ale aj vyše 25 rokov vedeckého výskumu sladkých zložiek obsiahnutých v listoch stévie (steviol-glykozidy) a nedávne publikovaný komplexný vedecko-výskumný program. Stéviové sladidlá používané v EÚ môžu bezpečne používať ľudia v každom veku vrátane detí a tehotných žien.

·          NESTEA Green Tea Pech so zníženým obsahom kalorií o 30 % je prvým nápojom spoločnosti Coca-Cola na slovenskom trhu, ktorý obsahuje nekalorické stéviové sladidlo z prírodného zdroja.


Diskusia k článku:

Príspevok :
Autor :
E-mail :
Prispievate ako neregistrovaný používateľ. Prihlásiť sa môžete v ľavom stĺpci.
NAJČÍTANEJŠIE
 
REKLAMA
BIOTRUE banner 109 sutaz
 
REKLAMA
 
PARTNERI
Slovensky paraolypijsky vybor
 
NAJNOVŠIE
 
HĽADAŤ

v článkoch
v poradni
v katalógu
 
 
(c)2016 Fornet. Všetky práva vyhradené. redakcia(`na`)lady.sk
Nezodpovedáme za obsah príspevkov pridaných zvonku!!!