Doba prípravy: asi 40 minút

Prísady:

Na cesto:

• 350 g hladkej múky
• 1 zarovnaná KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker
• 100 g cukru
• 2 vajcia
• 100 g masla alebo margarínu

Na náplň:

• 1 kg odtučneného tvarohu
• 175 g práškového cukru
• 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
• 4 vajcia
• 60 g jemného zemiakového škrobu Solamyl Dr.Oetker
• 400 ml smotany na šľahanie
• 50 g plátkov mandlí

Na ozdobenie:

• 1 balíček Škoricového cukru Dr.Oetker

Ešte potrebujeme:

• plech na pečenie 30 x 40 cm

Príprava:

1. Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kypriacim práškom. Pridáme cukor, vajcia a maslo alebo margarín. Ručne spracujeme na mrveničku.

2. Mrveničku rovnomerne rozložíme na vymastený plech a polievkovou lyžicou pritlačíme k plechu.

3. Na prípravu náplne dobre premiešame tvaroh, cukor, vanilínový cukor, vajcia a solamyl. Zo smotany ušľaháme pevnú šľahačku a pridáme ju do tvarohovej zmesi. Hmotu rozotrieme na mrveničkový základ, uhladíme povrch a posypeme plátkami mandlí. Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

            Elektrická rúra:                                  180 °C

Teplovzdušná rúra:                            160 °C

Plynová rúra:                                     stupeň 3

Doba pečenia: asi 40 minút

4. Plech postavíme na kuchynskú mriežku. Ešte horúci koláč posypeme škoricovým cukrom. Necháme vychladnúť.

Tip: Do tvarohu môžeme podľa chuti pridať aj 100 g hrozienok.