|
Recept na dnes: Kurča opitý mních
|
| |
Spracoval(a) : Silvia Petrasova
Dátum : 25.5.2001 |
Späť |
|
Poslať |
|
|
800g kuracích rezňov, 1-2 cibule, 1 mrkva, 50g masla, 80g perníka, fľaša čierneho piva, mleté čierne korenie, citrónová šťava, soľ
Očistenú mrkvu a cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na tuku. Podlejeme pivom a povaríme. Do tohto základu dáme dusiť naklepané prírodné rezne. Pridáme nastrúhaný perník, ktorý sa rozvarí a zahustí omáčkou, osolíme a okoreníme. Dochutíme šťavou z citróna.
Diskusia k článku:
|
