• 4 smotanové Hermelíny
• ½ pohára SPAK sladkokyslej omáčky
• 100 g šunky
• 4 paradajky
• 1 zväzok jarnej cibuľky
• petržlen, bazalka
• mleté čierne korenie, soľ
• papier napečenie

Hermelíny uložíme na papier na pečenie a vložíme na 5 minút do rúry prehriatej na 180°C.

Syry opatrne preložíme na tanier, ešte teplé nakrojíme navrchu do kríža, otvoríme a lyžičkou opatrne čiastočne vydlabeme. Do vzniknutého otvoru vložíme kornútik zo šunky a naplníme ho zeleninou zmesou s korením, soľou, kúskami vydlabaného syra a omáčkou. Plnený syr môžeme ešte na pár minút vložiť naspať do rúry.  Podávame so zemiakmi alebo s opečeným chlebom.

Čas prípravy: 25 minút