PORADŇA |
Dnes pribudlo: 0 tém, a 3 reakcií. Včera pribudlo: 0 tém, a 4 reakcií. |
|
|
Sobota, 28. December,
,
Dnes oslavuje Ivana/Ivona |
|
KATALÓG |
Informácie Pridať firmu |
Móda, módne odevy, bielizeň |
Obuv, kabelky |
Módne doplnky, klenotníctva |
Kozmetika, parfuméria |
Skrášľovacie salóny, služby, pobyty |
Zdravie, výživa |
Grapefruitové stehienka
|
|
Spracoval(a) : Natália Krížová
Dátum : 13.5.2002 |
Späť |
|
Poslať |
|
|
4 kuracie stehná, soľ, mleté čierne korenie, 3 ružové grapefruity, 125 ml suchého bieleho vína, 1 cibuľa, 1 mrkva, 2 póry, 1 lyžica masla, 125 ml kuracieho vývaru, 2 lyžice medu, 2 lyžice pomarančového medu
Očistené stehná okoreníme a osolíme. Odšťavíme 2 grepy. Zmiešame 2 lyžice šťavy a 2 lyžice vína. Zalejeme touto marinádou stehná a necháme 2 hodiny odpočívať. Mäso vyberieme, uložíme na vymastený plech a upečieme. Cibuľu, mrkvu a pór pokrájame na kolieska. Osmažíme na masle, okoreníme a prilejeme zvyšok šťavy a vína, zalejeme vývarom a povaríme. Nakoniec pridáme džem a med. Upečené stehná podávame so zeleninou a prikryté plátkami grepu.
Diskusia k článku:
|
|
|